זה קל מלית לערבב דומה המפורסם, נוח העליון של התנור לערבב. זה שימוש מצוין עבור לחם בן יום , ואתה כנראה יש את רוב התבלינים על היד.
לקבלת טעם עוף יותר, להפוך את המילוי עם מרק עוף נתרן נמוכה במקום מים, או להוסיף 1 כפית של גרגירים עוף בולון או בסיס למים.
מגישים את המילוי המוכן יחד עם עוף, בשר חזיר או ארוחת ערב הודו, או להשתמש בו בתבשיל.
מה אתה צריך
- 6 כוסות רכות
- 1 כף, פתיתי פטרוזיליה יבשה
- 5 כפות בצל יבש מיובש
- 1/3 כוס פתיתי סלרי מיובשים *
- 1 כפית קורנית הקרקע
- 1 כפית קטנה פלפל שחור טחון
- 1/2 כפית מרווה שחוקה
- 1/2 כפית מיורן עלה מיובש
- כדי להפוך את המילוי:
- 1 1/4 כוסות מים או להשתמש נתרן עוף מרק נמוך
- 3 כוסות מלית לערבב
- 3 כפות חמאה
- מלח לטעימה
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 350 F.
- מורחים את הלחם על שני סדיני אפייה. אופים כ -10 עד 15 דקות, או עד שהוא יבש ומתפורר.
- בקערה גדולה או שקית גדולה מפלסטיק לאחסון מזון, לשלב את פירורי הלחם עם פטרוזיליה יבשה, בצל טחון, פתיתי סלרי, טימין, פלפל, מרווה, ו mejoram.
הכנת ההלבשה
- כדי להכין את המילוי, להביא 1/4 כוסות מים או מרק עוף ו 3 כפות חמאה לרתיחה. מערבבים את 3 כוסות של מלית לערבב. הסר מן החום, לכסות, ולתת לעמוד במשך 5 דקות.
- לטעום ולהוסיף מלח, לפי הצורך.
- מקציפים במזלג ומשרתים.
* אמזון נושאת מספר מותגים של פתיתי סלרי בכמויות גדולות, כולל אמא סלרי יבש סלרי (קוארט ג 'ר) ו Marshall's Creek פתיתי סלרי.
עוף ותבשיל תבשיל עשוי ממילוי מלית
- מכינים את ההלבשה בהתאם להוראות לעיל עם 1/4 כוסות מים או מרק, 3 כפות חמאה, ו 3 כוסות של מלית לערבב.
- מחממים את התנור ל - 400 F. ריססו תבנית אפיה של 9 על 13 אינץ 'עם תרסיס לבישול שאינו סטיק.
- בקערה, משלב 1 1/2 קילו קוביות חזה עוף ללא עצמות עם 1 פאונד של ירקות מעורבים קפואים, 1 יכול (10 3/4 אונקיות) של קרם מרוכז של מרק עוף, ו 1/4 כוס שמנת חמוצה.
- מכניסים את תערובת העוף לתבנית האפייה. הפוך את התערובת באופן שווה עם המילוי המוכן.
- אופים במשך 30 עד 40 דקות, או עד שהבשר מבושל היטב.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 683 |
| שומן טוטאלי | 24 g |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 15 מ"ג |
| נתרן | 1,475 מ"ג |
| פחמימות | 98 גרם |
| סיבים תזונתיים | 6 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 18 g |