המבורגרים פתוחים אלה ממוקמים על לחם שיפון, עם כרוב כבוש, גבינה שוויצרית, בצל, ולאחר מכן הם מבושלים או מטוגן לשלמות.
למעלה המבורגרים האלה משם עם אלף רוטב איילנד פרוסות חמוצים שמיר.
אתה מוזמן להשתמש לחמניות המבורגר לבן או חיטה במקום לחם שיפון, או לחמניות שיפון אם אתה יכול למצוא אותם.
מה אתה צריך
- 1 בצל קטן, פרוס
- 1 כף חמאה
- 1 קילו בשר בקר טחון או צ 'אק הקרקע
- 4 פרוסות לחם שיפון
- 8 עד 16 גרם כרוב חמוץ, סחוט ושטף
- 4 פרוסות גבינה שוויצרית
- אלפי רוטב איילנד, אופציונלי
- פרוסות מלפפון חמוץ, אופציונלי
איך לעשות את זה
- מוסיפים את הבצלים לחמאה עד שהם רכים; לְהַפְרִישׁ.
- עיצבו את הבשר הטחון לארבעה קציצות; מטגנים במחבת או בסיר עד דון הרצוי, הופך חום שווה.
- מניחים קציצות המבורגר על פרוסות לחם שיפון על מדף ברוילר. למעלה המבורגרים עם כרוב כבוש, בצל וגבינה. לשפוך עד הגבינה נמסה.
- מגישים עם אלפי רוטב האי או רוטב חמוצים אם תרצה.