קל, טעים הירכיים עוף לעשות ארוחה מצוינת והם קל על התקציב. מתכון זה, הירכיים עוף מבושלים לאט עם ברבקיווס מנוסה היטב. מגישים את העוף עם סלט כרוב ותפוחי אדמה לארוחה יומיומית טעימה. נהדר בכריכים או לבד עם פירה, מקרוני, גבינה, או סלטים.
העוף בתמונה מוצג עם לחמניות מתוצרת בית וקולסלאו . הכינו את המתכון לקהל. זהו מאכל נהדר עבור מסיבה, יום משחק איסוף, או tailgating. לגרוס את העוף ולשמור אותו חם בסיר crock עבור ההגשה.
מה אתה צריך
- 1/2 כוס קמח
- 1/2 כפית אבקת שום
- 1 כפית חרדל יבש
- 1 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל
- 8 ירכי עוף
- 2 כפות שמן צמחי
- 1 כוס רוטב ברביקיו עבה
איך לעשות את זה
- שים קמח, אבקת שום, חרדל, מלח ופלפל בשקית אחסון מזון. מוסיפים עוף, כמה חתיכות בכל פעם, ומנערים את המעיל ביסודיות.
- מחממים שמן במחבת גדולה או מחבת מטגנים. מוסיפים את העוף למחבת החמה וחומים מכל הצדדים.
- שים חצי של רוטב ברביקיו ב crockpot; מוסיפים את העוף ומוסיפים את הרוטב הנותר.
- מכסים ומבשלים על 6 עד 7 שעות, או עד שהתרנגולת מאוד רכה וקלה לגריסה.
- לגרוס את העוף ולהשתמש בו כדי למלא לחמניות המבורגר או לחמניות מחוון. מגישים את זה יחד עם קולסלאו צ 'יפס או שעועית אפויה.
ראה גם
- למעלה 18 תרנגולת ירך מתכונים
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1782 |
| שומן טוטאלי | 100 גרם |
| שומן רווי | 27 גרם |
| שומן בלתי רווי | 42 גרם |
| כולסטרול | 558 מ"ג |
| נתרן | 1,263 מ"ג |
| פחמימות | 31 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 177 גרם |