אלה drumsticks הם קלוי קל בתוך סיר איטי עם ציפוי Cajun בסגנון מתובל. זה מתכון פשוט, וקל על התקציב. מגישים את העוף עם מקרוני וגבינה או תפוחי אדמה מסולסלים לארוחה משפחתית טעימה מדי יום.
לא Cajun או קריאולי תיבול? נסה את זה תוצרת בית חינם Cajun תערובת התבלינים .
מה אתה צריך
- 1 כף תיבול Cajun (או תבשיל קריאולי)
- 3 כפות סוכר חום (ארוז)
- 1/2 כפית מלח (להשמיט אם יש מלח תיבול Cajun)
- 1/2 כפית פלפל שחור טחון
- 4 כפות חמאה מומסת
- 8 עד 10 עוף drumsticks (על 2 1 עד 3 ק"ג)
איך לעשות את זה
- מערבבים את הקאג'ון או את הקראול עם הסוכר החום, המלח, הפלפל והחמאה המומסת.
- מסדרים את התופים בחלק התחתון של סיר איטי של 6 עד 7 קילו * ומבשלים בכל מקום בתערובת התיבול והחמאה.
- מכסים ומבשלים על גבי 2 שעות.
- מסננים את המיצים העודפים, מסובבים וממשיכים לבשל על הגריל במשך שעה וחצי עד שעתיים, עד שהתרנגולת משחימה ומיצים מתבהרים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 623 |
| שומן טוטאלי | פשרות Register |
| שומן רווי | 13 גרם |
| שומן בלתי רווי | 14 g |
| כולסטרול | 210 mg |
| נתרן | 1,537 מ"ג |
| פחמימות | 7 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 60 גרם |