אם אתה מחפש מתכון עוף קל אך טעים עבור סיר איטי, זו בחירה מצוינת. ירכי עוף ללא עצמות חסכוני ופשוט להכין ולהבשיל בתוך סיר איטי . מנה זו טעימה על אורז מבושל חם או אורז בסגנון מקסיקני וסלט.
מה אתה צריך
- 1 עד 1/1/2 קילו ירכי עוף ללא עצמות
- 1 יכול (12 עד 15 גרם) תירס הקרנל כולו, סחוט
- 1 יכול (15 גרם) שעועית שחורה, סחוט
- 1 יכול (4 גרם) פלפל חריף קצוץ ירוק קצוץ
- 1 כוס
- סלסה ענקית
- 1 כף טקו תיבול
- 1/4 כפית פלפל שחור טחון
איך לעשות את זה
- הסר עודף שומן מן הירכיים עוף והכניס אותם בתנור איטי.
- מוסיפים את התירס, השעועית, פלפלים, סלסה, תבלינים בטאקו ופלפל. מערבבים לתערובת.
- מכסים ומבשלים על LOW 5 1/2 עד 6 1/2 שעות, או עד עוף במכרז.
משמש 4.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 800 |
| שומן טוטאלי | 22 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 119 מ"ג |
| נתרן | 850 mg |
| פחמימות | 89 g |
| סיבים תזונתיים | 24 g |
| חֶלְבּוֹן | 64 g |