רוטב ברביקיו וגבינה העליון אלה חזה עוף, נותן להם טעמים cookout כי ניתן ליהנות בכל עת של השנה. המתכון הוא לא רק קל; זה די תכליתי. מוסיפים כמה פטריות למחבת יחד עם בצל או מוסיפים פרוסות של פלפל. אל תהסס להשתמש בסוג אחר של גבינה נמס. תערובת מקסיקנית או ג 'ק פלפל הם חלופות טובות.
מה אתה צריך
- 4 פרוסות בייקון, חתוך לקוביות
- 3 עד 4 חזה עוף חצאים, על 1 1/2 ק"ג
- מלח ופלפל
- 4 כפות קמח
- 1 כף שמן זית
- 1 כף חמאה
- 1 (18 גרם) בקבוק רוטב ברביקיו, מחולק
- 1 בצל קטן, פרוס
- 2 גרם גבינת גבינת רטובה
- 2 גרם גבינת מוצרלה מגורר
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 375F. משמנים קלות תבנית אפייה רדודה או תרסיס עם תרסיס בישול nonstick.
- מבשלים את בייקון עד כמעט פריך. הסר את מגבות נייר כדי לנקז ולמחוק את המחבת.
- פורסים את חזה עוף חצאי אופקית כדי להפוך את קציצות רזה (אם שדיים עוף הם די קטנים או דק פרוס, לדלג על שלב זה). מפזרים מלח ופלפל. שים את הקמח על צלחת או בקערה רחבה; רול עוף חותך בקמח כדי מעיל.
- מוסיפים שמן זית וחמאה למחבת על אש בינונית. כאשר חמאה הוא קצף, להוסיף את חזה עוף. חום משני הצדדים.
- לשים על 1/3 כוס של רוטב ברביקיו במאכל מוכן מוכן. מסדרים את העוף החום בתבנית האפייה.
- מוסיפים את הבצל פרוס למחבת ומבשלים, תוך ערבוב, עד שהתרכך ושחום קלות. כפית בצל מעל חזה עוף. מפזרים את בייקון שמורות על העוף, ולאחר מכן כף את הרוטב ברביקיו הנותרים מעל הכל.
- אופים כ -15 דקות. מפזרים גבינה מעל העוף ואופים עד שהגבינה נמס ועוף מבושל. עוף חייב להיות מבושל לטמפרטורה של לפחות 165 F כאשר נמדד בחלק העבה ביותר עם מדחום מזון.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 595 |
| שומן טוטאלי | 28 g |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 11 גרם |
| כולסטרול | 120 מ"ג |
| נתרן | 1,415 מ"ג |
| פחמימות | 52 Register |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | Netanyahu |