זה עוף אפוי נמוך צלחת אורז הפכו מצרך בבית שלנו. זה מהיר וקל להכנה, וכל המשפחה תאכל אותו.
מה אתה צריך
- 4 (5-6 גרם) חזה עוף ללא עצמות
- 1 כוס דגנים ארוכים
- אורז (לא מבושל)
- 1 1/2 כוסות ללא שומן, נתרן עוף מרק נמוך
- 1 14.5 גרם עגבניות קוביות (undrained)
- 1/2 בצל בינוני (קצוץ, כ 3/4 כוס)
- 1 שיני שום (טחון)
- 1 כפית. אורגנו מיובש
- 3 כוסות תרד תינוקות טרי (קצוץ, 1/2 שקית שישה אונקיה)
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 400 F.
- מניחים שדי עוף בשכבה אחת בתבנית אפייה שיכולה להכיל את העוף בשכבה אחת.
- משלבים אורז לא מבושל, מרק עוף, עגבניות, בצל, שום ואורגנו בקערה בינונית.
- מערבבים בתרד קצוץ.
- כפית תערובת על עוף.
- מכסים בחוזקה בנייר כסף ואופים במשך 35 עד 40 דקות, עד שהבשר מבושל (165 מעלות) ואורז עדין.
לפי מנה: קלוריות 372, קלוריות משומן 23, 2.5 גרם שומן (0.6 גרם), כולסטרול 82 מ"ג, סודיום 266 מ"ג, פחמימות 48.3 גרם, סיבים 3.8 גרם, חלבון 38.9 גרם
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 380 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 36 mg |
| נתרן | 372 מ"ג |
| פחמימות | 60 גרם |
| סיבים תזונתיים | 6 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 21 גרם |