זה ברביקיו יבש לשפשף לערבב תבלין מן המסעדה טקסס פופולרי הוא נהדר על סטייקים בגריל. תערובת זו תהיה מספיק עבור 6 סטייקים. המתכון הוא מוכפל בקלות, כך שתוכל להמציא אצווה לשמור על היד. אחסן אותו במקום קריר וחשוך בבקבוק זכוכית אטום עד חודש.
מה אתה צריך
- 2 כפות פפריקה
- 1/2 כפית אבקת קארי
- 1 כף אבקת צ'ילי
- 1/2 כפית חרדל יבש
- 1 כפית כוסברה טחונה
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 1 כפית סוכר
- 1/2 כפית עלים טימין יבשים
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל קאיין
- 1 כפית
- כמון טחון
איך לעשות את זה
מערבבים פפריקה , אבקת קארי, אבקת צ'ילי, חרדל יבש , כוסברה , פלפל, סוכר, טימין , מלח , קאיין וכמון יחד. לשפשף על חתכים בשר כגון T- עצמות, tendloin, סינטה העליון העליון ירך (רצועת). גריל או צלייה 3 עד 4 אינץ 'מחום 10 עד 13 דקות עבור בינוני נדיר.
מתכון מקור: דין חשש, שף, האחוזה על צב קריק, דאלאס, טקסס
נדפס באישור.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 20 |
שומן טוטאלי | 1 גרם |
שומן רווי | 0 גרם |
שומן בלתי רווי | 0 גרם |
כולסטרול | 0 mg |
נתרן | 52 mg |
פחמימות | 4 גרם |
סיבים תזונתיים | 2 גרם |
חֶלְבּוֹן | 1 גרם |