זה מרק שעועית לימה מתכון עושה מנה ראשונה טעימה או מרק ארוחת צהריים. מרק שעועית לימה עשה עם שעועית לימה, אבקת קארי, מרק עוף ושמנת, יחד עם בזיליקום ובצל ירוק. מערבולת של פלפל אדום קלוי או שמנת חמוצה עושה זה מרק טעים להיראות מיוחד במיוחד. מחפש דרכים עוד יותר ליהנות שעועית לימה?
מה אתה צריך
- 2 כוסות מרק עוף
- 2 כוסות שעועית לימה קפואה
- 3 בצל ירוק (פרוס דק)
- 2 כפות חמאה
- 1/2 כפית אבקת קארי
- 1/4 כפית בזיליקום עלים יבשים
- 1/2 כוס חצי וחצי או שמנת
- אופציונלי: פלפלים קלויים מוקפצים או שמנת חמוצה
איך לעשות את זה
- בסיר בינוני משלבים את מרק העוף, שעועית לימה, בצל ירוק, חמאה, אבקת קארי ובזיליקום. להביא לרתיחה; להפחית חום, לכסות, ומבשלים במשך 20 דקות.
- מגניב את תערובת מרק מעט, ולאחר מכן רוטב בקבוצות בבלנדר עד חלקה. מחזירים לסיר. מוסיפים חלב או שמנת וחום דרך.
- מערבבים כמות קטנה של פלפל קלוי מוקפץ או שמנת חמוצה במרק רק לפני ההגשה, אם תרצה.
משמש 4
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 272 |
| שומן טוטאלי | 10 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | ° mg |
| נתרן | 390 מ"ג |
| פחמימות | 35 גרם |
| סיבים תזונתיים | 10 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 13 גרם |