זהו צלחת כרוב בריאה וטעימה, וזה מתכון קל סופר להכין ולבשל. הכרוב קצוץ גס ואז מבושל עם תבלינים, מיץ עגבניות, מרק קטן.
מה אתה צריך
- 1 כרוב ירוק ראש בינוני
- 1 יכול (6 אונקיות) מיץ V-8 או מיץ עגבניות
- 1/2 כוס (4 גרם) מרק עוף או מרק ירקות
- 1/2 כפית
- Cajun תיבול תערובת
- 1/2 כפית אבקת בצל
איך לעשות את זה
- חותכים כרוב לחתיכות גדולות, להשליך עלים החיצוניים הליבה.
- מכניסים לסיר גדול ומוסיפים את המרכיבים הנותרים.
- מכסים ומביאים לרתיחה.
- מנמיכים חום ומבשלים במשך 30 עד 40 דקות, או עד שהכרוב רך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 59 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 100 מ"ג |
| פחמימות | 13 גרם |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |