מה אתה צריך
- 1 בצל קצוץ
- 1 כף
- שמן זית
- 2 כפות קמח
- 1 כפית עלים טימין יבשים
- 1/8 כפית פלפל
- 1/2 כוס חלב שלם
- 1 (16 גרם) צנצנת ארבעה גבינת רוטב אלפרדו
- 2/2 כוסות עוף מבושל קצוץ
- 1 (16 גרם) חבילה קפואה ברוקולי, גזר, כרובית
- 1-1 / 4 כוסות קרד חד או גבינה חאברטי
- 1/3 כוס גבינת פרמזן מגוררת
- 1 כוס קמח
- 1/2 כפית עלים טימין יבשים
- 1/4 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כוס חמאה, מרוכך
- 1/2 כוס מרוסק חד חדד או גבינה חווארטי
- 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת
- ביצה 1
איך לעשות את זה
בסיר כבד מבשלים בצל בשמן זית מעל לחום בינוני עד למכרז. מוסיפים קמח; מבשלים ומערבבים 3 דקות. מוסיפים 1 כפית עלים טימין וחלב; מבשלים ומערבבים עד עבה.
מוציאים מהחום ומוסיפים רוטב אלפרדו, עוף, 1-1 / 4 כוסות צ'דר או גבינה חווארטי, 1/3 כוס גבינת פרמזן, וירקות קפואים; מערבבים בעדינות. מניחים בתבשיל רבעי של 2-1 / 2. מכסים ומקפיאים 8 עד 24 שעות.
כאשר מוכן לאכול, מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.
מניחים תבשיל, מכוסה, בתנור ואופים במשך 25 עד 30 דקות עד חם. בינתיים, בקמח קומביין קערה קטנה, 1/2 כפית עלי טימין יבשים, אבקת אפייה, 1/4 כוס חמאה, 1/2 כוס צ'דר או גבינה חווארטי, גבינת פרמזן וביצה ומערבבים במזלג עד להתפוררות.
לחשוף תבשיל להתפורר זה ציפוי באופן שווה מעל הדף. אופים במשך 20 עד 30 דקות עוד, עד מילוי בועות ציפוי הוא חום זהוב ופריך.
אתה יכול גם לאפות את הקדרה מיד. לאחר שמים את תערובת העוף בתבשיל הקדירה, מורידים את התערובת המתפוררת ואופים בתנור שחומם מראש לתנור של 375 מעלות צלזיוס למשך 25-35 דקות עד שהתבעבע וחום.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 815 |
| שומן טוטאלי | 57 גרם |
| שומן רווי | חשוב |
| שומן בלתי רווי | 19 גרם |
| כולסטרול | 206 מ"ג |
| נתרן | 1,237 מ"ג |
| פחמימות | 26 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 49 g |