גבינה קלאסית ויין לבן
אין ספק כי שרדונה הוא יין לבן פופולרי. חובבי גבינה ישמחו לדעת כי שרדונה לעיתים קרובות זוגות ממש טוב עם גבינה.
זה שילוב של מרקם עשיר וחומציות גבוהה שגורמת שרדונה כך ידידותית גבינה. סגנונות משתנים מאוד, מן פירות טריים כדי oaky ו buttery.
ככלל, לנסות זוג גדול, בקבוקי oakier עם גבינות נועזות יותר כמו בלוז קליפות שטף. שרדונה פירותי רזה הוא בדרך כלל הטוב ביותר עם גבינות כי יש חמאה, אגוזים, ו / או פירותי הערות. כדי להתחיל עם שרדונה שלך ואת הגבינה זיווג, לחפש את חמש הגבינות למטה בחנות הגבינה המקומית שלך.
Friday of 05
גרוטקסה
Garrotxa ( Ga- ro -cha ) היא גבינת עיזים ספרדית. זה בדרך כלל להיט גדול עם אנשים הטוענים לא אוהב גבינת עיזים, אז אל תדאג בנושא הזה.
חודשים ספורים, הגבינה החצי-למחצה הזו היא חמאה, אדמתית ואגוזית. Chardonnay מביא את הקרם Garrotxa ו משדלת את עוד יותר של הטעם שלה Butter ו מטורף.
אם אתה אוהב גבינת עיזים, נסה זיווג, שרדונה רזה רזה עם גבינת עיזים טריים, שמנת.
02 מתוך 05
קממבר
מרקם החמאם של קממבר מקסים עם המרקם הרך והרך של שרדונה. צרפתי Camembert זוגות היטב, כמו גם גרסאות שנעשו בארה"ב כגון עמק הדסון ננסי של קמברי הר. טירסנד קרמרי.
רוצה גבינה שמנת אפילו יותר? טריפל-קרמים כמו הר. טאם, סנט אנדרה, ופייר רוברט יכול גם זוג טוב עם שרדונה.
03 מתוך 05
Shropshire כחול
Shropshire הוא רק אחד סגנונות רבים של גבינה כחולה כי זוג היטב עם שרדונה. המרקם הפאדגי והטעם המתוק, המלוח, יכולים לעמוד בפני שרדונה גדולה וחמאה.
Shropshire כחול קל לזהות בחנות גבינה. כל שעליך לעשות הוא לחפש את הגבינה כתום בהיר עם ורידים כחולים תוססת רץ דרכו.
אנגלית סטילטון ו Harbourne כחול או ורמונט עשוי Bayley Hazen כחול גם זוג טוב עם שרדונה.
04 מתוך 05
פונטינה ד'אוסטה
פונטינה ד'אוסטה יש טעם דשא פרחי זה יכול להיות מקסים עם שרדונה. שרדונה טוב יכול גם להביא את הערות, פירותי אגוזים טריז של גבינה זו, אז זה זיווג מעניין וראוי.
כאשר קניות, להיות בטוח התווית אומר פונטינה ד'אוסטה, לא רק "פונטינה". האחרון הוא בדרך כלל מפוסטר, תפל, גומי, וזה עלול להשאיר אותך מאוכזב.
05 מתוך 05
טטה דה מוין
הנה מסריח זה לא כמו over-the-top כמו כמה גבינת קליפה שטוף יש פוטנציאל להיות. Tete דה Moine הוא גבינה גולמית חלב פרה משווייץ עם מרקם חצי קשה כי צריך להיות פרוס דק אז הוא נמס בפה.
Tete דה Moine הוא גדול ומודגש, אבל יש גם צד מתוק, פירותי זה יורד בקלות עם לגימה של שרדונה. נסו את זה עם אור וגם פירותי, כמו גם Chards גדול וחרידי.
יש בקבוק של שרדונה גדולה, מודגש, אבל אתה לא אוהב גבינה צחנה מסריח גבינה? ואז פורצים טריז של צ'דר חד. צ 'דר אנגלית יכול זוג טוב במיוחד עם שרדונה oaky.