כאשר אתה מבשל את עלי השומן השוויצרי, לעשות שימוש טעים של הגבעולים על ידי צלייה אותם! (אם יש לך חבורה או שתיים של צ'ארד ולא בטוח איך להמשיך, לבדוק כיצד Howem Stim Chard .)
מה אתה צריך
- נובעת 1 עד 2 צרורות של בשר
- כ 1 כף. שמן זית
- מלח ים לפי הטעם
- מיץ לימון טרי (אופציונלי)
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס. יש לשטוף גבעולים, להתייבש, לקצץ את כל חתיכות חומות.
- השתמש בערך חצי שמן כדי מעיל התחתון של צלחת גראטין או צלחת אפייה אחרת אשר יחזיק את הגבעולים פחות או יותר שכבה אחת. הניחו גבעולים בצלחת, טפטוף עם השמן הנותר ומפזרים מלח. צלחת כיסוי עם נייר.
- מכניסים לתנור ואופים 10 דקות, מסירים את נייר הכסף ואופים עד שהגבעול הוא רך ומתחיל לחום, כ 20 דקות נוספות. מגישים חם, חם, או בטמפרטורת החדר עם spritz של מיץ לימון, אם אתה רוצה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 32 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 100 מ"ג |
| פחמימות | 0 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |