אחד האתגרים שאני מתמודד היום בחיי הוא איך להשביע את התיאבון של הבן שלי תמיד רעב, 13 בן. לאחרונה גיליתי כי כדורי בשר מכה במקום. אני קורא להם Eazy Lazy קציצות כי הם די קל עבור הבן שלי לעשות מעצמו אז אני יכול להיות עצלן על ארוחת ערב במשך לילה או שניים.
הנה עוד מתכון קל בשר.
מה אתה צריך
- 2 קילו בשר אדמה רזה
- 1/2 כוס פירורי לחם (או מצה)
- 2 ביצים
- 2 כפית אבקת בצל
- 1 26 גרם יכול / 740 גרם רוטב עגבניות
- 1 16 גרם יכול / 450 גרם רוטב חמוציות
איך לעשות את זה
1. בקערה, משלב בשר עם ביצים, פירורי לחם ותבלינים. בסיר, לשלב את הרטבים. מקום על חום בינוני. מבשלים במשך 5 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.3. טופס תערובת בשר לתוך כדורים בגודל walnuts.4. מוסיפים בזהירות את כדורי הבשר לסיר. מכסים את הסיר ומבשלים על אש קטנה במשך 40 דקות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 97 |
| שומן טוטאלי | 2 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 52 מ"ג |
| נתרן | 81 mg |
| פחמימות | 17 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |