זה לשפשף הוא בעיקר שום, בשבילך אוהבי השום, זה תיבול נהדר. נסו למרוח את השום דק ולעבוד אותו היטב לתוך הבשר. זה גם לשפשף בסיס נהדר; מוסיפים עוד מרכיבים כדי להפוך אותו אפילו יותר טעם.
מה אתה צריך
- 8 שיני שום (טחון)
- 1 כף פלפל שחור
- 1 כף פפריקה
- 1 כף
- סוכר חום
- 1 כף (מלח גס עובד הכי טוב)
איך לעשות את זה
- מערבבים יחד את כל המצרכים. לטחון את הדבק יחד כדי להכריח את התבלינים לתוך השום.
- לשפשף את הבשר לפני הבישול.
- זה יכול להיות מאוחסן במיכל אטום במקרר עד שבועיים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 292 |
| שומן טוטאלי | 2 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 7,009 mg |
| פחמימות | 67 g |
| סיבים תזונתיים | 7 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 10 גרם |