זה חרדל וחומץ רוטב ברביקיו מבוסס מושלם על כל סוג של בשר חזיר צלוי או מעושן. שמור את זה רוטב חם אז הדבש נשאר לנזוף.
מה אתה צריך
- 1 כוס (240 מ"ל) מוכן חרדל
- 1/2 כוס (120 מ"ל) מולסה
- 1/4 כוס (60 מ"ל) חומץ סיידר
- 1/4 כוס (60 מ"ל) דבש
- 1 כף (15 מ"ל) שמן תירס
- 1 כפית (5 מ"ל) אורגנו מיובש
- 1 כפית (5 מ"ל) טימין מיובש
- 1 כפית (5 מ"ל) פלפל שחור טחון
- קורטוב של פלפל קאיין
איך לעשות את זה
1. משלים את החומרים היבשים בסיר. לאט לאט מוסיפים חומץ, מערבבים עד שהוא מעורבב היטב.
2. מוסיפים את החומרים הנותרים ומביאים לרתיחה. מנמיכים חום ומבשלים, תוך ערבוב תדיר במשך כ -10 דקות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 66 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 176 מ"ג |
| פחמימות | 13 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |