מחנק של אגוזים הוא ניגוד טעים קרם של גבינה. יש כמה אגוזים כי זוג טוב במיוחד עם גבינה. מגישים אותם ליד צלחת גבינה או מפזרים את האגוזים סביב מגש של גבינה. אגוזים הם גם לקשט מושלם עבור מתכונים סלט הכוללים גבינה .
01 מתוך 04
פקאניםGetty Images / מטבח זוהר פקאן יש מתיקות טבעית המשלימה את המליחות של גבינה. אין כמעט גבינה שם בחוץ, כי אין טעם נהדר עם פקאנים.
הם טעימים במיוחד כאשר לבושים קצת עם ציפוי מתוק או מתובל.
02 מתוך 04
אֱגוזי מלךפוטו אלטו / איזבל רוזנבאום / גטי אגוזי מלך יש טעם ארצי ומרקם יבש יותר מאשר אגוזים אחרים, מה שהופך אותם לקישוט טעים עבור גבינות בגילאים כמו צ'דר.
הטעם של אגוזי מלך גם משלים גבינות חלב כבשים כמו Petite Basque ו Pecorino Ginepro .
אם אתה רוצה לשרת אגוזי מלך עם גבינה רכה, טפטוף אגוזי מלך עם דבש ומגישים עם כחול כמו גורגונזולה, או רוקפור .
03 מתוך 04
שקדיםשון ופרובסט / גטי אימג'ס שקדים וגבינות קשות יותר הם חטיף אחר הצהריים, במיוחד עם פרוסות תפוח.
שקדים גולמיים קלויים שניהם טובים עם גבינה או לנסות שקדים שקדים מפוזרים על גבי גבינה רכה.
שקדים Marcona הם אגוז פופולרי - זוג אותם עם כל גבינה ספרדית.
04 מתוך 04
פיסטוקיםתמונות של Westend61 / Getty פיסטוקים משווים את צבעם הירוק-סגול היפה ללוחות הגבינה.
האגוז נראה וטועם כמיטב יכולתו כאשר הוא מזווג עם גבינות בצבע קרם בהיר.
מגישים פיסטוקים עם ריקוטה, גבינת עיזים טרייה, גבינת פטה וגבינת קרם משולשת.