תערובת מרק בצל, תבלינים, וכמה בירה לפצות את רוטב טעים לארוחת ערב זו סטייק עגול. אל תהסס להשתמש בשר בקר או בשר עוף במקום בירה מתכון זה.
סטייק עגול הוא בחירה טובה עבור הארוחה, אבל סטייק צ'אק רזה יהיה מצוין גם כן. מוסיפים כמה גזרים פרוסים או רוטבגה יחד עם תפוחי האדמה אם אתה רוצה.
מה אתה צריך
- 1 בצל גדול, מרובע, פרוס
- 8 תפוחי אדמה בינוניים, מרובעים
- 1 1/2 עד 2 1/2 ק"ג סטייק עגול, לחתוך 6 עד 8 חתיכות בגודל מנה
- 1 כף סוכר חום, ארוז
- 1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
- 1/4 כפית פלפל שחור טחון
- 1 עטוף בצל מרק בצל
- 1 יכול (12 אונקיות) בירה
- 1/2 כפית מלח, או לפי הטעם
איך לעשות את זה
- מערבבים את הבצל ותפוחי האדמה בתחתית החצץ.
- מסדרים את חתיכות סטייק מעל הירקות שורש.
- בקערה משלבים סוכר חום, אגוז מוסקט, תערובת מרק בצל. מפזרים מעל הבשר. יוצקים בירה על כל.
- מכסים ומבשלים על LOW למשך 7 עד 9 שעות, או עד שהבשר רך.
- מוסיפים מלח לפי הטעם.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 288 |
| שומן טוטאלי | 8 g |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 93 mg |
| נתרן | 215 מ"ג |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 35 גרם |