בסגנון "חרדל" בסגנון ישן, מתכון זה הוא רוטב פסטה המשמש לעישון או לצלייה של צלעות של צלעות, חלצי חזיר , בקות חזיר, בשר חזיר, בשר חזיר, עוף או כל בשר על פי בחירתך.
מה אתה צריך
- 1 12 גרם (350 מ"ל) יכול בירה שטוחה
- 4 כוסות (950 מ"ל) הכין חרדל צהוב
- 1/2 כוס (120 מ"ל) סוכר חום כהה (ארוז)
- 1 כף (15 מ"ל) לואיזיאנה בסגנון רוטב חם
- 1 כפית (5 מ"ל) מלח ים
- 1 כפית (5 מ"ל) פלפל שחור
איך לעשות את זה
.1 משלב את כל המצרכים בקערה שאינה ריאקטיבית ומאחסן בצנצנת אטומה במקרר. זה רוטב ברביקיו ישמור במשך כמה חודשים. אתה יכול להחליף בירה עם מיץ לימון או משקה חריף. אתה יכול גם להשתמש חרדל בסגנון דיז 'ון עבור חרדל אמריקאי.
2. כאשר מוכנים לשימוש, לצבוע את רוטב החרדל על בשר או עוף ולאחר מכן להחיל את התבלין ספייס האהוב עליך. גריל או עשן.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 24 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 286 מ"ג |
| פחמימות | 4 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |