צלחות חזיר פיקנטי על הגריל

חריפות של צלעות חזיר אלה תלוי אך ורק בך. להתאים את החומרים כדי לשרת את הטעם שלך. כך או כך, מתובל או מתון, אלה מתוק עדיין טעים צלעות חזיר צלוי יהפוך במהירות לאחד המועדפים שלך "go-to" מתכונים.

מה אתה צריך

• 4 3/4-inch צלעות חזיר עבה חזיר
• 1 1/2 כפות
• סוכר חום
• 2 כפות אבקת צ'ילי
• 1 פלפל ג'לפנו, מזרע ומפוספס
• 1 עד 2 שיני שום, טחון
• 1 כפית כמון
• 1 כפית פפריקה
• 1/2 כפית אבקת בצל
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור

איך לעשות את זה

1. מערבבים יחד מרכיבים יבשים. ביסודיות לשפשף תערובת תבלינים על פני השטח של כל צלע חזיר. מניחים צלעות חזיר לתוך צלחת רדודה, מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך 30 דקות.

2. מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה. גריל עבור 10 עד 12 דקות, בהתאם לעובי. לאחר מבושל דרך, להסיר מהחום ומגישים.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	180
שומן טוטאלי	6 גרם
שומן רווי	2 גרם
שומן בלתי רווי	2 גרם
כולסטרול	33 מ"ג
נתרן	76 מ"ג
פחמימות	19 גרם
סיבים תזונתיים	2 גרם
חֶלְבּוֹן	13 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).