רוטב חזיר משוך

זה רוטב הגמר המסורתי הוא ליווי נפלא כדי בשר חזיר בסגנון קרולינה משך. הוא מוגש על הצד כך שתוכל להשתמש כמה או מעט כמו שאתה רוצה.

מה אתה צריך

• 1 כוס חומץ תפוחים
• 3 כפות סוכר חום
• 2 כפות מלח
• 1 כפית קאיין
• 1 כפית פתיתי פלפל אדום

איך לעשות את זה

1. מניחים חומץ סיידר וסוכר חום לסיר קטן. מביאים רוטב למבשלת קלה (לא מרתיחים), עד שהסוכר נמס, כ -3 עד 5 דקות. מוסיפים את המרכיבים הנותרים ומבשלים עוד 2 דקות.

2. הוציאו את הרוטב מהחום והניחו לו להתקרר לגמרי. אחסנו רוטב במכל אטום, צנצנת או בקבוק, במקרר עד שבועיים לאחר ההכנה. זה הכי טוב, עם זאת, כדי להשתמש ברוטב 24 שעות לאחר ההכנה כדי לאפשר את כל הטעמים להתמזג יחד.

מגישים כמו רוטב צד.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	10
שומן טוטאלי	0 גרם
שומן רווי	0 גרם
שומן בלתי רווי	0 גרם
כולסטרול	0 mg
נתרן	699 מ"ג
פחמימות	2 גרם
סיבים תזונתיים	0 גרם
חֶלְבּוֹן	0 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).