ג 'ורג' יה חרדל

בצפון ג'ורג'יה ואת רוטב ברביקיו המערבי המערבי מתחיל עם חרדל. לפעמים זה קצת מתוק ולפעמים זה מקבל קצת חום. זה רוטב חרדל מטוגן יש מגע של חום הוא רוטב ברביקיו מושלם עבור בשר חזיר נמשך, אבל אל תפחד לנסות את זה על עוף או צלעות.

מה אתה צריך

• 1 כוס
• חרדל
• 1/2 כוס
• סוכר חום (ארוז היטב)
• 1/4 כוס חומץ תפוחים
• 2 כפות חמאה
• 2 כפות רוטב ווסטרשייר
• 1 כפית מלח
• 1 כפית פלפל שחור
• 1 כפית זרע סלרי
• 1 כפית טבסקו

איך לעשות את זה

1. שלב את כל החומרים בסיר מעל חום נמוך. מבשלים במשך 15 דקות.

2. הסר מהחום ואפשר לרוטב להתקרר במשך 10 עד 15 דקות לפני השימוש. את הרוטב ניתן לאחסן במיכל אטום במקרר למשך שבועיים לאחר ההכנה.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	26
שומן טוטאלי	1 גרם
שומן רווי	0 גרם
שומן בלתי רווי	0 גרם
כולסטרול	2 מ"ג
נתרן	99 מ"ג
פחמימות	4 גרם
סיבים תזונתיים	0 גרם
חֶלְבּוֹן	0 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).