מישמש חזיר

זה מישמש משמש מוסיפה טעם פירותי טעים חזיר מבלי להיות מתוק מדי. ניתן גם להפוך אותו לרוטב על ידי הכפלת המתכון.

מה אתה צריך

• 1 בצל (קצוץ)
• 1/2 כוס / 120 מ"ל משמש משומר (טהור)
• 1/2 כוס / 120 מ"ל סויה רוטב
• 1/4 כוס / 60 מ"ל לימון מיץ
• 1/4 כוס / 60 מ"ל שרי
• 2 כפות / 30 מ"ל שמן
• 1 כפית / זנגביל 5 מ"ל (קרקע)

איך לעשות את זה

1. מערבבים היטב את כל החומרים ומערבבים היטב. צלעות חזיר מתובל בשקית resealable במשך 3 עד 4 שעות. תערובת ישמור עד 5 ימים אם מאוחסנים במקרר.

2. אם מעוניינים לעשות מרינדה ורוטב, אז פשוט להכפיל את החומרים המתכון. השתמש חצי כמו המרינדה ומניחים את המחצית הנותרת בסיר. מבשלים תערובת במשך 7 עד 10 דקות, תוך ערבוב. לאחר הרוטב יש מעובה מספיק כדי המעיל האחורי של כף, להסיר מהחום ולתת מגניב לטמפרטורת החדר.

לבשל צלעות חזיר או צלויים עם רוטב, או לשרת בצד.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	430
שומן טוטאלי	חשוב
שומן רווי	26 גר '
שומן בלתי רווי	1 גרם
כולסטרול	0 mg
נתרן	7,549 מ"ג
פחמימות	33 גרם
סיבים תזונתיים	8 g
חֶלְבּוֹן	18 g

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).