זהו רוטב ברביקיו דק וטעים שעובד היטב כאשר מוחל על צלעות לקראת סוף הבישול. זה יכול לשמש גם רוטב טבילה שימש השולחן. הוסף קאיין נוסף לבעוט את החום.
מה אתה צריך
- 2/3 כוס עוף המניות
- 1/3 כוס סוכר חום
- 1/4 כוס חומץ תפוחים
- 1/4 כוס קטשופ
- 5 שיני שום
- 3 כפות
- שמן זית
- 3 כפות חרדל צהוב
- 2 כפות רוטב סויה
- 1 כפית קאיין
איך לעשות את זה
1. משמנים שמן זית בסיר על אש בינונית. מוסיפים שום מוקפץ ומבשלים עד לחום קל. מוסיפים את החומרים הנותרים ומערבבים היטב. מבשלים על האש עד שהם מתחילים להתעבות, כ -15 דקות. אפשר להתקרר.
2. יש לאחסן בתוך מיכל אטום במקרר עד שבועיים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 31 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 104 mg |
| פחמימות | 4 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |