זה רוטב ברביקיו מוזהב היא המחמאה המושלמת חזיר מעושן הפופולריות שלו גדל ככל שיותר ויותר אנשים להתרחק אלה רטבים מתוק עגבניות רטובות כי שורות המדפים של חנויות מכולת. רוטב זה משלב את החום המתון של חרדל עם החמצן של חומץ לתת לך משהו מדהים.
מה אתה צריך
- 1 1/2 כוסות חרדל
- 1/2 כוס חומץ תפוחים
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1 כף רסק עגבניות
- 1 1/2 כפיות מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כפית פלפל לבן
- 1/2 כפית קאיין
איך לעשות את זה
- מערבבים את כל המצרכים בסיר ומבשלים על אש נמוכה במשך 30 דקות. הקפד לרוטב לעתים קרובות כדי למנוע צריבה.
- לאחר מבושל דרך, להסיר מהחום ולתת את הרוטב מגניב לטמפרטורת החדר לפני השימוש. אם ביצוע מראש, להתקרר לחלוטין, במקום לתוך מכולה אטום לקרר עד שבוע 1 לאחר ההכנות. את הרוטב ניתן לאחסן באותו אופן במקפיא במשך כמה חודשים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 17 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 191 מ"ג |
| פחמימות | 3 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |