פאי דובדבן מילוי וקלה קלה כמו קרום להפוך את הקינוח המושלם ליום עמוס. מכניסים אותו עם קצפת של קצפת או מקציפים ציפוי או מגישים אותו חם עם גלידה של גלידה.
הוסף streusel ציפוי עבור טעם נוסף קראנץ '!
אם אתה בר מזל מספיק כדי לקבל שפע של דובדבנים טריים, לראות את ההוראות עבור מילוי עוגה דובדבן מתחת.
ראה גם
קל קינוח קינוח מתכון
פודינג מרובד בשמחה עם דובדבנים
מה אתה צריך
- 1 יכול (21 אונקיות) עוגת דובדבן מילוי
- עבור קרום:
- 2 כפות חמאה מרוככת
- 1/2 כוס סוכר מגורען
- 1/2 כוס חלב
- 1/2 כפית וניל
- 1 כוס קמח לכל מטרה, 4 1/2 אונקיות
- 1/2 כפית מלח
- 2 כפיות אבקת אפיה
- לקבלת ציפוי Streusel:
- 1/3 כוס קמח לכל מטרה
- 1/4 כוס סוכר חום בהיר
- 3 כפות חמאה
- 1/4 כוס פקאן קצוץ או אגוזי מלך, אופציונלי
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 350 F (180 C / Gas Mark 4).
- גריז וקמח צלחת פאי עמוק.
- בקערת ערבוב עם מערבל חשמלי, קרם את הסוכר מגורען ו 2 כפות חמאה; מוסיפים חלב וניל.
- בקערה אחרת, משלבים את 1 כוס קמח, מלח ואבקת אפייה; לטאטא כדי למזג.
- מוסיפים את המרכיבים היבשים לתערובת המפויחת עד שהבלילה חלקה.
- מורחים או ללטף (עם ידיים מקומחות) את תערובת בצק לתחתית ואת הצדדים של צלחת פאי עמוק צלחת.
- יוצקים עוגת דובדבנים ממלאים מעל הבלילה. אם תרצה, מפזרים streusel מעל (ראה להלן).
- אופים בתנור שחומם מראש במשך 20 עד 25 דקות, עד שהקרום משוחמם קלות ומילוי הדובדבן חם.
- מגישים עם קצפת מומתקת או מקציפים.
אופציונלי Streusel ציפוי
- בקערה לשלב את 1/3 כוס קמח עם 1/4 כוס סוכר חום. עבודה חמאה עם האצבעות ולאחר מכן להוסיף את האגוזים קצוץ, אם באמצעות.
פאי טרי פאי מילוי
- בסיר גדול, משלב 5 עד 6 כוסות של דובדבנים מגולענים טריים עם 1/2 כוס מים, 1 1/2 כוסות של סוכר מגורען, 1/4 כוס של תירס. מערבבים לתערובת.
- מניחים את המחבת על חום בינוני גבוה ומביאים את התערובת לרתיחה. הפחיתו את החום לנמוך והמשיכו לבשל כ 10 דקות, תוך ערבוב תכוף.
- מגניב להשתמש בכל מתכון קורא 21 גרם של פאי דובדבן מילוי.
טיפים מומחה
החלף את עוגת דובדבן מילוי עם אוכמניות מילוי עוגה או תפוחים עוגה מילוי. או להשתמש במילוי תוצרת בית תפוחים .
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 347 |
| שומן טוטאלי | 15 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 24 mg |
| נתרן | 543 מ"ג |
| פחמימות | 52 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |