זה ריבס קל פריך מבושל בתוך סיר איטי. את מילוי ריבס תות הוא מעוטר עם סוכר חום פשוט תערובת שיבולת שועל. השתמש ריבס טרי תותים במתכון.
מגישים את קינוח חם מן סיר איטי עם קצפת או גלידה.
ראה גם
קלאסי ריבס
ריבס מהיר וקל
ריבס פריך עם שיבולת שועל פריך
מה אתה צריך
- 3 כוסות ריבס (מקוביות)
- 3 כוסות תותים (קצוצים)
- 2/3 כוס סוכר (מגורען)
- 1 כפית קליפת לימון (מגורד)
- 2 כפות קורנפלור
- לקבלת ציפוי פירור:
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1 כוס שיבולת שועל מהירה
- 3/4 כוס סוכר חום (ארוז)
- 1/4 כפית קינמון (קרקע)
- 1/2 כוס חמאה (קר)
איך לעשות את זה
- חמאה קלות את התחתונה ואת הצדדים של סיר איטי בינוני.
- מערבבים את הקערית הקצוצה ואת התותים הקצוצים עם 2/3 כוס סוכר, קליפת לימון וקורנפלור בתנור האיטי. למזג היטב.
- בקערה משלבים את הקמח, שיבולת שועל, סוכר חום וקינמון. חותכים את החמאה עד התערובת מתפוררת. מפזרים את התערובת המתפוררת באופן שווה על תערובת ריבת התות.
- מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 3 שעות, או עד שהראבס הוא רך.
- מגישים עם ציפוי מוקצף או גלידה.
מגישים 4 עד 6.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 457 |
| שומן טוטאלי | 18 g |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 41 mg |
| נתרן | 24 mg |
| פחמימות | 75 גרם |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |