האם אתה צריך קינוח עבור ארוחת ערב potluck או מסיבה? זה עונג שוקולד מרובד חי עד שמו, וזה תמיד להיט! רק להיות מוכנים לבקשות מתכון; לקחת יחד עותקים של המתכון או לחלוק אותו עם חברים באמצעות דוא"ל או פייסבוק.
קינוח העונג של השוקולד נעשה עם קרום קרקרים של גרהאם. זה מרובד עם פודינג, גבינת שמנת מתוקה, קצוץ קצוץ, ואגוזים קצוצים אופציונליים או פקאנים.
הווריאציות על המתכון הבסיסי הזה הן אינסופיות. לעשות את זה עם קרום פקאן קרום או קרום בייגלה, או להשתמש butterscotch, פיסטוק, או בננה פודינג. לראות את האפשרויות הרבות מתחת למתכון.
מה אתה צריך
- 2 כוסות פירורי קרקרים
- 2 כפות סוכר מגורען
- 1/2 כוס חמאה (מומסת)
- 8 גרם
- גבינת שמנת (מרכך )
- 1 כוס ממתקים
- 1 אמבט גדול (16 גרם) קפוא קצף ציפוי, מופשר (או שתי כוסות 8 אונקיות)
- 2 חבילות (3.9 אונקיות כל אחת) שוקולד פודינג מיידיות, או וניל אחד שוקולד
- 3 כוסות חלב קר
- אופציונלי: 1/2 כוס פקאן קצוץ או אגוזי מלך
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 F (180 C / גז 4).
- מערבבים את פירורי הגרהם, 2 כפות סוכר מגורען וחמאה מומסת; לחץ על החלק התחתון של מחבת בגודל 9 x 13 x 2 אינץ '. אופים במשך 10 דקות. מגניב לגמרי לפני הרכבת השכבות.
- מקציפים את גבינת השמנת המרוככת עם הסוכר של הממתקים עד שהם חלקים. מערבבים את חצי הקצף הקצוץ עד מעורבב היטב ולאחר מכן להפיץ את התערובת על הקרום מקורר.
- מקציפים את הפודינג בחלב בהתאם לחבילה (באמצעות 3 כוסות חלב בלבד) ומפזרים את שכבת הגבינה.
- למעלה קינוח עם הנותר מוקצף ציפוי להתפשט כדי לכסות.
- אם תרצה, מפזרים פקאן קצוץ או אגוזי מלך.
- מקציפים היטב לפני ההגשה.
וריאציות
- קרום מלוח מבושל - משלב 1/2 כוסות של בייגלה כתוש עם 1/3 כוס סוכר מגורען ו 1/2 כוס חמאה מומסת. פאט בתערובת במחבת ואופים ב 350 F (180 C / גז 4) במשך 8 עד 10 דקות. מגניב לחלוטין ולהמשיך עם המתכון.
- קרום אגוזים - בקערה משולבים 1 כוסות של אגוזי פקאן קצוצים דק עם כוס אחת של קמח לכל מטרה ו 1/2 כוס חמאה מומסת. פאט בתערובת במחבת. אופים ב 350 F (180 C / גז 4) במשך כ 20 דקות, או עד להגדיר חום קל. מגניב לחלוטין ולהמשיך עם המתכון.
- לחם קוקי עוגיות קצרות - החלף את פירורי הקרקרים של גרהם עם 2 כוסות של סנדלים מרוסקים או סנדי פקאן.
- וניל וופר קרום - החלף את פירורי קרקרים גרהם עם 2 כוסות של וניל כתוש דק.
- Butterscotch Delight - השתמש בשתי קופסאות של פודינג חמאה במקום פודינג שוקולד במקום פודינג שוקולד ולהחליף את פקאן ציפוי עם צ 'יפס טופי תה, מגולח חצי שוקולד או שוקולד חלב, או סוכריות סוכריות קצוץ, על פי בחירתך.
- לימון עונג - השתמש פודינג לימון העליון עם קוקוס קלוי או מגורר או לימון מגורד צרוד.
- בננה עונג - השתמש פודינג בננה בראש עם קוקוס קלוי.
- עוגה פיסטוק - השתמש פודינג פיסטוק בראש עם אגוזי פיסטוקים קצוץ.
- עוגיות ושמנת עונג - השתמש בחבילה אחת של תערובת פודינג שוקו מיידית וחבילה אחת של עוגיות מיידיות ופודינג שמנת. או להשתמש פודינג שוקולד לבן ומפזרים 1 כוס של עוגיות אורו מתפורר בין שכבת ציפוי הראשון מוקצף ואת שכבת פודינג.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 690 |
| שומן טוטאלי | 41 גר ' |
| שומן רווי | 23 גרם |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 78 mg |
| נתרן | 515 מ"ג |
| פחמימות | 71 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 12 גרם |