עוגת שוקולד Flourless הוא על כל "chocoholics" רשימה של קינוחים האהובים. זה פרוסה של טוב שוקולד טוב - צפוף, כהה, דקדנטי. יש רק בעיה אחת עם זה מתכון עוגה שוקולד קמח - זה כל כך קל, אתה עלול בסופו של דבר עושה את זה לעתים קרובות יותר ממה שאתה צריך!
מה אתה צריך
- 3 ביצים גדולות
- 3/4 כוס סוכר לבן
- 4 גרם שוקולד חצי סתום, קצוצים
- 1 מקל (1/2 כוס) חמאה ללא מלח
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- קורט מלח
- 1 כפית תמצית וניל
איך לעשות את זה
- מקציפים את הביצים והסוכר יחד בקערת ערבוב במשך 2 דקות, או עד אור וקצף. מניחים את השוקולד והחמאה בקערה אחרת ומניחים מעל סיר של מים רותחים עד ששניהם נמסים. מערבבים לשלב.
- מוסיפים את תערובת השוקולד לתערובת הביצים, יחד עם אבקת הקקאו, המלח וניל. לטאטא עד הכל משולב. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ ', ואבק היטב עם אבקת קקאו. יוצקים את הבלילה למחבת מוכנה.
- אופים מראש 300 מעלות Farenheight. תנור במשך 30 דקות. הסר ולתת מגניב במחבת במשך 15 דקות. הפוך על גבי מתלה חוט ולאפשר להתקרר. ייתכן שיהיה אבק עם אבקת קקאו נוספת אם תרצה. מקפיאים עד מוכן לשרת.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 371 |
| שומן טוטאלי | 21 גרם |
| שומן רווי | 12 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 144 mg |
| נתרן | 155 מ"ג |
| פחמימות | 39 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |