זה פשוט רוטב שוקולד כהה עושה גלידה טעים ציפוי, או טפטוף קצת מעל עוגה או עוגת גבינה. מתכון זה הוא פשוט, מהיר וטעים.
אתה יכול גם אוהב את המתכונים האלה:
- 5 דקות רוטב שוקולד ביתי
- רוטב שוקולד שוויצרי
- פאדג 'אגוז רוטב
- רוטב בוטרס
מה אתה צריך
- 2 ריבועים שוקולד לא ממותק, שבור
- 1/3 כוס מים
- 1/2 כוס סוכר מגורען
- 3 כפות חמאה, לחתוך חתיכות קטנות
- 1/2 כפית וניל
איך לעשות את זה
- מכניסים שוקולד ומים בסיר בינוני כבד. מבשלים על אש נמוכה, מערבבים, עד שהשוקולד נמסה וממזגת עם המים, כ -3 דקות.
- הוסף סוכר; ממשיכים לבשל על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד, עד שהסוכר מתמוסס, על 4 עד 5 דקות.
- מוציאים מהחום ומערבבים בחמאה עד להמיסה וממזגת. מערבבים בווניל ומגישים מיד.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 274 |
| שומן טוטאלי | 17 גרם |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 13 מ"ג |
| נתרן | 7 mg |
| פחמימות | 28 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |