ממלאים את המטבח עם הריחות של עונת החגים כאשר אתה אופים את זה עוגת זנגביל בריאה. זה קל בשומן וקלוריות, עשיר טעם, לחות במרקם. ריבוע של עוגת זנגביל זה בריא הוא רק 128 קלוריות, כך שאתה יכול להיות בטוח שאתה נהנה כמעט ללא אשמה חינם לטפל . כאשר העוגה התקררה, אני אוהב לאבק את החלק העליון עם קצת ממתקים סוכר.
מה אתה צריך
- 1 1/4 כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כפית זנגביל הקרקע
- 1 כפית קינמון
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 כוס חלב דל שומן
- 1/4 כוס קנולה
- 1/2 כוס מולסה
- 1 ביצה, מכות קלות
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 350 פ. מעילים תבנית ריבועית בגודל 8 אינץ 'עם תרסיס לבישול nonstick.
- מערבבים קמח, ג'ינג'ר, קינמון וסודה לשתיה בקערה קטנה.
- בקערה גדולה, מערבבים יחד סוכר, חמאה, שמן, מולסה וביצה. מוסיפים תערובת קמח למרכיבים רטובים ומערבבים היטב.
- יוצקים לתבנית אפיה ואופים 25 דקות.
- חותכים 16 ריבועים.
לכל קלוריות : קלוריות 128, קלוריות משומן 36, סה"כ שומן 3.9 גרם (0.3 גרם), כולסטרול 13 מ"ג, נתרן 55 מ"ג, פחמימות 21.4, סיבים 0.4 גרם, חלבון 1.7 גרם
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 120 |
| שומן טוטאלי | 5 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 14 mg |
| נתרן | 144 mg |
| פחמימות | 19 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |