מה אתה צריך
- 1 כוס פירורי קרקרים
- 1 כוס קמח
- 1/4 כוס ארוז סוכר חום בהיר
- 1 כפית קינמון טחון
- 1/2 כוס חמאה, נמס
- ביצה 1 גדולה
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 1 1/4 כוסות סוכר מגורען
- 3 כפות קורנפלור
- 1 1/2 כפיות קינמון
- 1 יכול (20 גרם) פאי דובדבן מילוי
איך לעשות את זה
חמאה 9 אינץ 'מרובע תבנית אפיה או ספריי עם תרסיס אפייה. תנור חימום ל 325 מעלות.
בקערה משלבים את פירורי הקרקרים, קמח, 1/4 כוס סוכר חום, 1 כפית קינמון וחמאה. מערבבים היטב עד מעורבב היטב. לחץ על 1/2 של תערובת פירורים לתוך תבנית אפייה מוכן.
בקערה אחרת, מקציפים את הביצה עם השמנת החמוצה, הסוכר המגורען, התירס, ו 1/1/2 כפיות קינמון. יוצקים מעל הקרום התחתון.
כפית פאי דובדבן מילוי באופן שווה מעל שכבת שמנת חמוצה.
מפזרים את פירורי הנותרים באופן שווה מעל שכבת הדובדבן.
אופים במשך 55 עד 60 דקות, עד סכין או בודק עוגה יוצא נקי כאשר מוכנס במרכז.
מגישים חמים או מקוררים. מכסים שאריות ומניחים במקרר.
מתכונים דומים:
פשטידת דובדבן קל
עוגת פירורי שרי
דובדבן סנדל עם פירור ציפוי
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 670 |
| שומן טוטאלי | 30 גרם |
| שומן רווי | 15 גרם |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 214 מ"ג |
| נתרן | 374 mg |
| פחמימות | 94 g |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 10 גרם |