רוטב קרמל מטפטף מעל פקאן וקרום לחם חריף. הסורגים טעימים טעימים ולאחר מכן סיים עם שבבי שוקולד. זהו מתכון קל מאוד להכין, וזה תמיד להיט!
כאשר עשיתי את הסורגים בתמונה, עשיתי חצי מתכון במאכל 8 אינץ 'אפייה. העליתי אותם עם צ'יפס שוקולד סמיילי במקום שבבי שוקולד חלב.
מה אתה צריך
- 2 כפות של קמח
- 3/4 כוס סוכר חום בהיר, ארוז
- 1/2 כוס חמאה, מרוכך
- 1 1/2 כוסות חצאי פקאן
- 1/2 כוס סוכר חום בהיר, ארוז
- 2/3 כוס חמאה
- 1 1/2 כוסות צ'יפס חלב
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 F (180 C / גז 4).
- מערבבים קמח, 3/4 כוס סוכר חום ו 1/2 כוס חמאה; מערבבים עד להתפוררות. תערובת פאט בחוזקה על תחתית של תבנית אפיה בגודל 9 על 13 אינץ '.
- מפזרים חצאי פקאן מעל הקרום הלא מבושל. לְהַפְרִישׁ.
- בסיר קטן משלבים 1/2 כוס סוכר חום ו -2 / 3 כוס חמאה. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב מתמיד, עד שהתערובת מתחילה לרתיחה. מרתיחים לרגע, בוחשים כל הזמן. טפטוף חם את תערובת הקרמל מעל פקאן וקרום.
- אופים בתנור שחומם מראש במשך 18 עד 20 דקות או עד ששכבת הקרמל תוססת וקצוות הקרום הם חום בהיר. מוציאים מהתנור ומפזרים מיד את שבבי השוקולד.
- השתמש מרית קיזוז קטן או סכין חמאה להפיץ שבבים באופן שווה כפי שהם נמסים. מגניב לחלוטין לפני חיתוך לתוך ריבועים.
עושה על 2 תריסר ברים.
טיפים וריאציות
- מחליפים שבבי שוקולד חצי-ליטר עבור שבבי שוקולד חלב.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 222 |
| שומן טוטאלי | 17 גרם |
| שומן רווי | 8 g |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 24 mg |
| נתרן | 64 mg |
| פחמימות | 18 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |