תבשיל סקווש של ג 'יגי קל לעשות עם סקווש הקיץ הצהוב, שמנת חמוצה, ופירורי מלית עבור ציפוי.
אתה מוזמן להשתמש קישואים או מגוון אחר של קיץ סקווש מתכון זה. ראה את עצות המומחים על איך להכין מהיר פירורים מתובל תוצרת בית.
מה אתה צריך
- 2 פאונד של סקווש צהוב קיץ פרוס
- 1 בצל קטן קצוץ, על 1/4 כוס 1/2 קצוץ
- 1 ניתן (10 3/4 גרם) קרם מרוכז של מרק עוף, undilluted
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 1 כוס עשב מתובל מלית פירורים או קרוטונים
- 2 כפות חמאה מומסת
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 F (180 C / גז 4).
- חמאה 1 1/2 לאפיית אפייה 2-quart.
- מבשלים את הסקווש והבצל בסיר בסנטימטר של מים עם כמות קטנה של מים. מבשלים עד למכרז. מסננים את המים.
- בקערה משלבים את השמנת החמוצה והמרק. תערובת היטב
- מוסיפים את הסקווש פרוס היטב לתערובת שמנת ומרק.
- מכניסים את תערובת הסקווש לתבנית האפייה המוכנת.
- לזרוק את פירורי המילוי עם חמאה מומסת ומפזרים מעל החלק העליון של הקדרה.
- אופים על המדף הנמוך ביותר של התנור שחומם מראש במשך 20 דקות.
טיפים מומחה
- אם אין לך מלית לערבב, להפוך תוצרת בית עשב פירורים מתובל. קרע או לחתוך 2 עד 3 פרוסות לחם לחתיכות קטנות או תהליך לעשות פירורים גס. מורחים את הפירורים או חתיכות על גיליון אפייה. אופים בתנור 350 עד יבש וקרום. לזרוק את פירורי עם 1 כפית של פתיתי סלרי, 1/4 כפית אבקת בצל, 1/2 כפית של עוף תיבול, וקורטוב של פלפל שחור טחון. אם תרצה, להוסיף 1 כפית של פתיתי פטרוזיליה יבשים.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 385 |
| שומן טוטאלי | 34 גרם |
| שומן רווי | 19 גרם |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 119 מ"ג |
| נתרן | 47 mg |
| פחמימות | 9 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 13 גרם |