זה עוגה תאריך מבושל עם תאריך פשוט מבושל קצפת ציפוי. אם לא אכפת לך עוגת צימוקים, לנסות את זה תאריך מדהים עוגה.
השתמש מאפה בסיסי מעבד מזון, אפייה קפואה או קרום בצק בקירור, או קמח גרהם קרום ניתן להשתמש גם כן.
מה אתה צריך
- 1 פאונד תאריכים (מחורצים)
- 1 כוס חלב
- 1/2 כוס סוכר
- 1/8 כפית מלח
- 1 כף קמח
- 1 ביצה גדולה (מוכה היטב)
- 1 פגז 9 אינץ '(אפוי)
- עבור ציפוי:
- 1 כוס שמנת קצפת
- 2 כפות אבקת סוכר (מנופה)
- 1/2 כפית תמצית וניל
איך לעשות את זה
- חותכים את התאריכים לרבעונים.
- מעבירים את תאריכי החתך לסיר בינוני. מכסים את התאריכים עם מים ומניחים את המחבת על חום בינוני.
- מביאים לרתיחה, להפחית את החום נמוך, ומכסים את המחבת. מבשלים עד התאריכים רך מאוד.
- בקערה משלבים את החלב, הסוכר, המלח והקמח; להוסיף תערובת תאריך ולאחר מכן להוסיף ביצה מכות.
- מבשלים את התערובת עד שהם מתעבים, נעים כל הזמן. הסר מהחום והניח על מתלה כדי להתקרר לחלוטין.
- יוצקים את מילוי מקורר לתוך קליפת בצק אפוי. כאשר המילוי יציב, מכסים את הקצפת.
קצפת ציפוי:
בקערת ערבוב עם מערבל חשמלי, היכו את קצפת הקצף עד רכה. מקציפים בתמציות הסוכר והוווניל המפויחים וממשיכים להכות עד נוקשות. מורחים על מילוי הפאי המקרר.
אתה יכול גם אוהב
תאריך ריבועים עם קרום שיבולת שועל
תאריך קוביות עוגיות עם פריך אורז דגנים וקוקוס
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 469 |
שומן טוטאלי | 20 גרם |
שומן רווי | 6 גרם |
שומן בלתי רווי | 5 גרם |
כולסטרול | 122 מ"ג |
נתרן | 338 מ"ג |
פחמימות | 64 g |
סיבים תזונתיים | 4 גרם |
חֶלְבּוֹן | 10 גרם |