זה רוטבסרי בשר חזיר מתכון מתכון יש בעיטה מערבית גדולה. פורסים ומגישים עם ירקות בגריל האהובים עליכם או מוסיפים טאקו, תבשילים, מרקים וסלטים.
מה אתה צריך
- 2 מנות בשר חזיר שלם , על 1 1/2 ק"ג (700 גרם)
- 2 שיני שום, מרוסק
- 1 כף (15 מ"ל) שמן צמחי
- 5 כפיות (25 מ"ל)
- אבקת צ'ילי
- 1 1/2 כפיות כמון כרום 7.5 מ"ל
- 1/2 כפית (2.5 מ"ל) אבקת בצל
- 1/2 כפית מלח (2.5 מ"ל)
- 1/2 כפית (2.5 מ"ל) פלפל שחור
איך לעשות את זה
1. מקום מכרזים בשקית פלסטיק resealable. שלב את שאר החומרים ושופכים לתוך שקית. מעיל קציצות לגמרי בתערובת. חותם שקית קירור למשך 2 עד 12 שעות.
2. עקוב אחר הוראות הגריל למקם את המכרז בצורה בטוחה על הרוק. הפעל רוטסרי וגריל על פני חום עקיף במשך 30 דקות או עד לטמפרטורה פנימית בין 155 ל 160 מעלות F / 70 מעלות צלזיוס.
.3 הניחו לשאר הבשר 8 עד 10 דקות לפני החיתוך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 473 |
| שומן טוטאלי | 19 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 175 מ"ג |
| נתרן | 469 mg |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 61 גר ' |