ילדים (ומבוגרים) יאהבו אלה nugets עוף זהוב, פריך, אשר תודה פריך להפליא קל גלוטן ללא לחם הלחם בסגנון panko.
פירורי פנקו , או פירורי לחם יפנים, הם דמויי פתיתים, פירורי לחם טחונים המשמשים להכנת מזונות מטוגנים קלים, קלים ופירות פירורים לקדרות.
כדי להפוך את הפירורים הקלים והמתוקים ללא גלוטן בבית, פשוט הניחו שלוש כוסות של אורז ללא גלוטן אורז צ'קס בשקית זילוק גדולה ונמעכים לפירורים עם סיכה. מתבלים עם עשבי תיבול יבשים של בחירה ושימוש במקום פירורי לחם במגוון מתכונים.
זוג אלה ללא גלוטן נאגטס עוף עם רוטב ביתי יצירתי או פשוט עם קטשופ.
נערך על ידי סטפני Kirkos, אוגוסט 2016.
מה אתה צריך
- 3 חזה עוף ללא עצמות
- 1/2 כוס האהוב עליך ללא גלוטן קמח כל מטרה
- 1/2 כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל טחון טרי
- 1 כפית ללא גלוטן עשב תיבול איטלקי או אבקת שום ללא גלוטן
- 1 ביצה גדולה ו 1 כף שמן זית, לחוד יחד
- 3 כוסות
- ללא גלוטן אורז ללא תשלום
- 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת טרייה
- 1/4 כוס שמן זית למחבת
- 1/4 כוס קנולה שמן למחבת
איך לעשות את זה
- מקום 3 כוסות ללא גלוטן אורז Chex בשקית ניילון. השתמש סיכה כדי למחוץ את הדגנים לתוך פתיתים גסים. לְהַפְרִישׁ.
- במקום חזה עוף בין 2 גיליונות של נייר שעווה ו פאונד עם פטיש בשר חלקה עד השדיים הם 1/4 אינץ 'עבה. חזור עם כל שד.
- השתמש סכין חדה לחתוך שדיים הלם ברצועות 2 אינץ '. ואז לחתוך כל רצועה לתוך 2x2 אינץ 'nuggets.
- הניחו בצד שלוש שלוש צלחות אפייה רדודות בגודל 8 אינץ '. בצלחת הראשונה, לשלב ללא גלוטן כל קמח מטרה, מלח, פלפלים ותבלינים.
- בצלחת השנייה משלבים ביצים ושמן זית. הקפידו לשלב באופן יסודי.
- בצלחת שלישית, משלב גבינה ללא גלוטן ללא אורז צ'קס וגבינת פרמזן מגוררת.
- מערבבים כל גוש עוף תחילה בתערובת קמח, ואז טובלים בתערובת שמן זית ביצה ולבסוף, מעיל שווה עם פירורי אורז צ'קס.
- מניחים את נאגטס על גיליון אפייה גדול מרופד נייר קלף.
- מקפיאים כ 30 דקות לפני הטיגון.
- במחבת כבדה גדולה, חום שמן זית תערובת קנולה שמן על חום גבוה בינוני.
- מוסיפים נאגטס עוף מצופים ומבשלים עד להזהבה, בערך 4 דקות, ואז מסובבים כל חתיכה ומבשלים את הצד השני.
תזכורת: תמיד לוודא משטחי העבודה שלך, כלי, מחבתות וכלים ללא גלוטן. קרא תמיד תוויות מוצרים. היצרנים יכולים לשנות את נוסחאות המוצר ללא הודעה מוקדמת. במקרה של ספק, אל תקנה או תשתמש במוצר לפני פנייה ליצרן כדי לוודא שהמוצר נטול גלוטן.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 673 |
| שומן טוטאלי | Netanyahu |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 20 גרם |
| כולסטרול | 76 מ"ג |
| נתרן | 434 מ"ג |
| פחמימות | 54 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | חשוב |