חגיגה מרסינו שרי אגוז לחם

Maraschino דובדבנים לחם אגוזים עושה מתנה ביתית נפלאה. כולם ייהנו זה לחם מהיר טעים.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס. גריז וקמח אחד 8 אינץ 'על ידי 4 אינץ' או שניים 6 אינץ 'על ידי 3 אינץ' מיני מחבתות. מערבבים את הקמח, אפייה סודה ומלח בקערה גדולה עם חוט חוט. מניחים את הקערה בצד. בקערה קטנה יותר, היכו את הסוכר והביצים. מקציפים בחמאה, חלב וניל עד מעורב היטב. מוסיפים את החומרים הרטובים לייבוש. רק לערבב עד רטוב. בזהירות, מוסיפים אגוזים ודובדבנים.

כפית את הבלילה לתוך מחבתות מוכן.

אופים את הסירים בגודל 8 אינץ 'במשך 55 - 60 דקות. אופים את המיני מחבתות במשך 45 דקות. מגניב מחבתות על מדף קירור במשך חמש דקות. מוציאים את הלחם מהמחבת כדי לסיים את הקירור על מדפי הקירור. כמו כל לחם מהיר, הלחם הזה יהיה טעם טוב יותר אם הוא עטוף בחוזקה מותר לנוח יום לפני האכילה. ואז שוב, אם הלחם הוא נצרך בעוד עדיין חם מהתנור, אני מעדיף להשתמש בסכין חשמלית כדי לחתוך את הלחם. זה יהיה פחות סביר להתפרק בעת חיתוך.

זה Maraschino אגוזים לחם מקפיא להפליא. גלישת לחם בחוזקה לעטוף את הפלסטיק ולאחר מכן למקם אותו בתוך שקית מקפיא resealable. הלחם ישמור על הטעם המקורי במשך כ -3 חודשים במקפיא.

הערות בשוליים:
* עבור אגוזים, להשתמש pecans, אגוזי מלך, שקדים שקדים, אגוזי לוז או וכו 'אם אגוזים מומלחים משמשים, לא להוסיף את מלח כפי המפורטים המתכון. אגוזים מלוחים לא צריך להיות קלוי.

לחם מהיר מועדף:

לחם בננה
כשהבננות הופכות לבשלות, אני יודעת שהגיע הזמן להכין לחם בננה. זה המתכון שהשתמשתי בו מאז שהייתי עדיין גר עם ההורים שלי. זה עושה שתי ככרות 9 אינץ '. אני משאיר אחד מהם, ואני מקפיא את השני לאחריו. למעשה, בימים אלה כיכר השני בסופו של דבר עם הבת שלי היא במכללה.

מאפינס שוקולד כהה מאפינס
אתה לא יכול להשתבש עם המתכון הזה. זה עשוי עם קישואים, ירקות סקווש, קמח חיטה מלאה ושוקולד כהה. מורחים קצת חמאה על מאפין חם שוקולד חם מאפה קישואים ואתה תימכר, מדי.

מזון טריוויה:
לחם מהיר נקראים כך, כי הם "מהר לעשות". הם לא מבוצעים עם שמרים כמו לחם מסורתי. מתכונים ללחם מהירים קוראים לסודה לשתיה או לאפייה כחומר ההתפלה שלהם, כך שאין צורך זמן נוסף ללחם כדי לעלות. לחם מהיר גם כבד יותר בשל חוסר שמרים, אשר מכניס אוויר לתוך הלחם. רוב, אבל לא כל, לחם מהיר הם מתוקים. אלה שאינם מתוקים, או רק מתוקים קלות, הם לחמים כמו תירס וגורים סוערים.