זה מתכון cornbread הוא יותר בצד לח ומכרז מאשר מרקם יבש מתפורר כי מתכונים מסורתיים רבים תכונה. זה מאוד קל לעשות מתכון תירס כי תמיד מקבל ביקורות נלהבות.
מה אתה צריך
- 1/2 כוס חמאה (מומסת)
- 2/3 כוס סוכר מגורען
- 2 ביצים גדולות
- 1 כוס חמאה (לנער מיכל לפני לשפוך)
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית מלח
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1 כוס תירס צהוב
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 375 F.
- בקערת ערבוב גדולה, מקציפים יחד את החמאה המומסת והסוכר. מוסיפים את הביצים ומציפים עד לשלב. מוסיפים את החמאה ואת סודה לשתיה , ואת הקציפה לשלב. מוסיפים את הקמח, קמח התירס והמלח. בעזרת מרבד מערבבים עד פשוט מעורבב. אל תערבב יותר.
- יוצקים הבלילה לתוך מחבת מרובע 8 אינץ 'משומנת או מחבת ברזל יצוק בגודל דומה. אופים במשך 35 דקות, או עד קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי. בואו להתקרר לפחות 15 דקות לפני שתנסה לחתוך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 298 |
| שומן טוטאלי | 16 גרם |
| שומן רווי | 8 g |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 131 מ"ג |
| נתרן | 300 מ"ג |
| פחמימות | 34 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |