זוהי דרך מהירה וקלה להרכיב כמה קבב בשר נהדר. זה גם זול, אבל ארוחה טעימה. אננס לגריל עם בשר נותן לך צלחת פירותי וטעים. מגישים עם אורז או תפוחי אדמה בגריל.
מה אתה צריך
- 1 קילו / 450 גרם עגול או סטייק צ'אק, לחתוך לקוביות 1 "
- 1 15 אונקיה / 450 מ"ל יכול אננס chunks
- 1 כוס / 240 מ"ל סויה רוטב
- 1/2 כוס / 120 מ"ל סוכר חום
- 1/4 כוס מיץ אננס
- 2 שיני שום, טחון
- 1 כף / 15 מ"ל שמן שומשום
- 2 כפית / 10 מ"ל זנגביל טחון
- 1 כפית / 5 מ"ל פלפל שחור
איך לעשות את זה
1. מסננים מיץ מן האננס לתוך סיר. מוסיפים רוטב סויה, מיץ אננס, סוכר חום, שום, שמן שומשום, פלפל שחור וג'ינג'ר. מניחים על אש נמוכה ומבשלים, תוך ערבוב עד שהסוכר מתמוסס. אפשר להתקרר לגמרי. מניחים חתיכות בשר ואננס בשקית resealable. יוצקים 1/2 של המרינדה לתוך התיק ופונים למעיל. מקפיאים במשך 2-6 שעות.
2. מניחים את המחצית השנייה של המרינדה / רוטב מבושל במיכל אוויר חזק ומכניסים למקרר.
ייתכן שיהיה עליך rewarm רוטב ממש לפני ההגשה.
3. מחממים את הגריל לחום בינוני גבוה. בשר הבשר ואננס חתיכות לסירוגין על שיפודים. הקפד לא צפיפות. גריל בערך 9-11 דקות, מפנה מדי פעם עד קבב מבושלים לחלוטין. מגישים עם רוטב טריאקי מחומם בצד או טפטוף מעל.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 445 |
| שומן טוטאלי | 16 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 78 mg |
| נתרן | 3,080 מ"ג |
| פחמימות | 52 Register |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 32 גרם |