בייקון וביצים הם ארוחת בוקר בסוף השבוע האהוב בעולם. הגרסה האוסטרלית של ארוחת הבוקר הזו מגיעה עם ביצים סטנדרטיות, בייקון ו / או נקניקיות.
ההבדל הוא מנה של שעועית אפויה. שעועית אפויה משומרים שעועית ברוטב שמקורם ברוטב עגבניות ממותק. באמצעות שעועית משומר עושה את זה מתכון כל כך קל לעשות, במיוחד עבור ארוחת בוקר בסוף השבוע מרגיע.
מה אתה צריך
- 4 ביצים גדולות
- 6 רצועות בייקון (מעושן)
- 4 פרוסות לחם מחיטה מלאה
- 1 יכול אפוי שעועית
- 1 כף חמאה
איך לעשות את זה
- מניחים את השעועית אפוי בסיר בינוני על חום מתון. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את החום בעדינות ומבשלים.
- בינתיים, מטגנים את הקותל עד פריך הרצוי ולאחר מכן לנקז על מגבות נייר.
- מטגנים את הביצים בפעם האחרונה באותו מחבת המשמשת לטגן את הבייקון.
- טוסט את הלחם ומפיצים על החמאה. מניחים את הביצים על גבי הטוסט ומוסיפים את הבייקון לצד של שעועית אפויה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 672 |
| שומן טוטאלי | 22 גרם |
| שומן רווי | 9 g |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 475 מ"ג |
| נתרן | 453 מ"ג |
| פחמימות | 76 גרם |
| סיבים תזונתיים | 20 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 43 g |