זהו מתכון קוביית אגס פופולרי עשה עם חמאה עוגה כמו עוגה, יחד עם אגסים טריים. זהו סוג קל של סנדלר. סנדלר הוא עשה עם אגסים ממותקים מרובד מעל חמאה עוגה עוגות החומרים ואופים לשלמות.
Anjou ו Bosc אגסים מצוינים לאפייה.
מוסיפים 1 כוס של אוכמניות לתערובת האגס עבור סנדלר אוכמניות אגס.
מה אתה צריך
- 3 עד 4 כוסות אגסים (פרוס טרי)
- 1 1/2 כוסות סוכר,
- מחולק
- 1 מקל (4 גרם) חמאה
- 3/4 כוס
- קמח לכל מטרה
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1 כפית הקרקע
- קינמון
- 1/4 כפית מלח
- 3/4 כוס חלב (כל או דל שומן)
- ביצה 1 גדולה
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 325 F (165 C / גז 3).
- מערבבים את האגסים עם 1/2 כוס סוכר ולתת לעמוד.
- מכניסים חמאה בתבנית אפייה של 2 ליטר ומכניסים לתנור עד להמסה.
- שלב את כל החומרים היבשים, כולל 1 כוס הנותרים של סוכר. מערבבים היטב.
- מקציפים יחד את החלב והביצה בקערת ערבוב; לאט לשלב עם מרכיבים יבשים לעשות בלילה. יוצקים מעל חמאה מומסת. אל תערבב.
- כפית אגסים על הבלילה. אל תערבב.
- אופים בתנור שחומם מראש במשך 50 עד 60 דקות, או עד שהם משחימים היטב ואגסים רכים. אם ציפוי נראה over-browning, מכסים את המאכל עם לסכל ולהמשיך אפייה עד האגסים הם רכים.
- מגישים את הסנדלר חם או קר עם גלידה או קצפת .
טיפים וריאציות
אם אתה רוצה לעשות סנדל אוכמניות אגס, להוסיף 1 כוס אוכמניות טריות אגסים וסוכר. זה פשוט כל כך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 396 |
| שומן טוטאלי | 17 גרם |
| שומן רווי | 9 g |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 146 mg |
| נתרן | 354 מ"ג |
| פחמימות | 58 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |