שליטה מה הולך לתוך הקישורים שלך על ידי ביצוע נקניק בבית
אם אתה אוהד של נקניק, התוכן של שומן גבוה של הקישורים אולי הובילה אותך לחפש מגוון דל שומן. אתה יכול לקנות נקניקיות כאלה מן המכולת או מהקצב השכונה שלך, אבל אם יש לך חששות אחרים על בריאותם של נקניקיות, כדאי לשקול ביצוע משלך. זה נכון נקניק לא צריך להיות מיוצר במפעל.
כמובן, על ידי יצירת נקניק משלך בבית, אתה יכול לשלוט על החומרים, תבלינים, ו מילוי.
אלה על דיאטה דלת שומן יכולים לשלוט על תכולת השומן של נקניקים תוצרת בית, אבל יש לזכור כי פחות שומן פירושו נקניק יבש. כמה דל שומן נקניק שלך תלוי בטעם ייחודי משלך.
אם אתה חושש כי בעיות בריאותיות שלך תגרום לך להקריב טעם או איכות, להכות איזון בין השניים. אולי להוסיף קצת יותר שומן ממה שאתה במקור יצא לעשות אבל לאכול פחות. או לעשות נקניקיות שומן נמוך יותר לאכול יותר. להחליט איזו גירסה תעמוד בצרכי הבריאות שלך ותגביר את התיאבון שלך.
כיצד להימנע נקניק יבש
נקניק תחתון שומן לא צריך מתכוון נקניקיות יבשות. אתה יכול להשתמש בשיטות שונות כדי לתת נקניק שומן נמוך יותר לחות. לדוגמה, הוספת פירות, כגון תפוח קצוץ או צימוקים יוסיף לחות בחזרה. אתה יכול גם לנסות בצל , פטריות ועוד ירקות עשירים בלחות. אפילו טופו יתרום יותר לחות לנקניקיות. הדבר הגדול על שיטה זו היא שאם יש פירות או ירקות אתה באמת אוהב, אתה יכול לשפר את הטעם של הקישורים נקניק עם זה.
אפל הוא פרי נפוץ במיוחד המשמש לייצור נקניקיות.
ניתן לצמצם עוד יותר את תכולת השומן עד 20% מבלי להקריב לחות על ידי בישול נקניקיות טריות, ניקוז השומן ולאחר מכן לטפטף את הקישורים יבש עם מגבות נייר. באמצעות נקניקיות כמויות קטנות כמו מבטא טעם במקום כמנה עיקרית גם לעזור להפחית את השומן בתזונה, עדיין עדיין מאפשרים לך ליהנות קצת נקניק.
חשוב על זה חדשות טובות אם נאמר לך שאתה צריך לרדת במשקל, אבל הם חרדה לחסל את כל המאכלים שאתם נהנים, כגון נקניק.
בישול נקניק
אם מעולם לא עשה נקניקים לפני, להשתמש מתכונים וספרי בישול כדי לעזור לך במהלך התהליך כדי ללמוד על מקורות נקניק ואיך זה מיוצר. אוסף של מתכונים למטה, למשל, כולל מגוון רחב של תערובות נקניקיות יחד עם הוראות על השימוש נקניק. הדבר החשוב לזכור על כל מתכון הוא כי הוא מתכוונן בקלות כדי להתאים את הטעם ואת הצרכים של המשפחה שלך, אז אתה מוזמן להתאים את כל המתכונים הבאים:
מה זה נקניק ואיך זה נעשה?
• סוגי נקניקיות וטפסים
• נקניקיות
• צמצום השומן נקניק
נקניק ובריאות
• היסטוריה נקניקים
• כללי נקניקיות מתכונים
אם אתה רוצה לחקור נקניקיות בפירוט רב יותר, שקול לקרוא את כל ספרי הבישול להלן. חלק מתוכננים במיוחד עבור טבחים, כמוך, המעדיפים לעשות את הקישורים נקניק בבית. ואם קנית נקניקיות ממכולת, סביר להניח שאתה כבר מכיר את ברוס איידלס המפורסם, שהנקניק שלו מיוצר בכל רחבי הארץ. ספריו מופיעים ברשימה.
• | בית נקניקיות |
• | ספר הבישול של הנקניקיות |
• | ברוס איידלס 'נקניק מלא הספר |
• | דף הבית הפקה של בשר איכותי ונקניקים |