לחם בגריל

לראות איך לגריל לחם

גריל מוציאה את תמצית הלחם הנעימה, המתוקה. קרום מקבל קרום, חימם הפנימי מקבל להם cheewiness מקסים, ואת טעם הלהבות מוסיפה מגע משלהם של טעים. תחשוב על זה כמו לאכול את כל המבוגרים. בנוסף, אם יש לך גריל הולך בכל מקרה, זה יכול להיות קל יותר, וזה דרך מצוינת לחבוט את ההשפעה של ארוחת הערב שלך חריץ או שניים.

מה לחם לגריל

לחמים קלים, לבביים, מגיבים טוב במיוחד לצלייה, הופכים לטעימים יותר ואפילו קרים יותר.

לחם לוין, בפרט, משגשג במשך זמן מה על הלהבות. ככרות של מאכלי עשב של ארטיזאן , ריבות לבביות, גבינות או לחות עמוסות אגוזים, כל הטעם נהדר אחרי קצת זמן על הגריל. בעוד לחם פרוס מראש יכול בהחלט לשמש, פרוסות עבות יותר טוב יותר.

איך גריל לחם

גריל לחם עובד על גז או פחם להבות. באופן אידיאלי, אתה רוצה גריל בינוני-חם (אתה אמור להיות מסוגל להחזיק את היד על סנטימטר מעל הסורג בישול עבור 4 עד 5 שניות לפני משיכת אותו), אבל אם אתה עובד עם גריל חם, רק להיות בטוח כדי לשים את הלחם לצדדים.

  1. חותכים לחם לתוך פרוסות עבה 1/2 אינץ '.
  2. מוסיפים את שני צדי הלחם בשמן זית , שמן קנולה או חמאה מומסת.
  3. מניחים את פרוסות הלחם על גריל בינוני-חם ומבשלים, מכוסים, עד שהסימנים יוצרים את הגריל ופרוסות הלחם קלושות קלות, 2 עד 3 דקות. סובבים את הפרוסות ומבשלים אותם בצד השני עד שהסימנים יוצקים עוד 2 עד 3 דקות. (שים לב כי מלקחיים גדולים צלייה טובים במיוחד עבור העברת פרוסות לחם.)
  1. מוציאים את הלחם מהגריל. מגישים אותו חם או חם.

לחם בגריל וריאציות

זה המקום שבו הדברים מקבלים טעים סופר. אתה יודע שמן או חמאה מומסת לך מברשת ב 2 שלב? אתה יכול להוסיף כל מיני דברים כדי להביא טעם נוסף ללחם:

דרך נוספת לערבב את הדברים היא לפזר קצת משהו - משהו על הלחם לאחר שזה היה על האש בצד אחד:

לך הלאה וניסוי! כל מה שאתה מסכן הוא לאבד חתיכת לחם יש לך את כל הטעם הנפלא בעולם כדי לנצח.