לעשות את תיבת טוב יותר: מיידיות מאשד תפוחי אדמה

אם חשבתם פעם על תפוחי אדמה מחיתיים מיידיות כמשקל הקולינרי של תחתונים חד פעמיים, חשבו שוב. עם כמה פשוט tweaks וכמה תוספות יצירתיים, מיידיות פירה יכול, אולי לא ממש לעלות על סוג תוצרת בית, אבל בהחלט להחזיק משלהם.

אתה רוצה לשרת אותם המלכה? כנראה שלא. אבל הם צריכים להיות יותר מתאים למשפחה שלך.

מה הם מיידיות מאשד תפוחי אדמה?

פירה מיידית הם תפוחי אדמה אדמדמים אשר מבושלים, מחית, ולאחר מכן מיובש.

זה קורה בדיוק איך קמח תפוחי אדמה הוא עשה. אבל במקום לטבול את תפוחי האדמה המיובשים לאבקה דקה, הם מתגבשים לתוך פתיתים, מה שמסייע להם לשמור על גושים כאשר אתה מחדש אותם.

זה שווה לזכור אם אתה מרגיש את הדחף לעשות פירה תפוחי אדמה מתוך קמח תפוחי אדמה. אתה יכול! אבל תיזהר על clumbing.

מצד שני, אין לבלבל קמח תפוחי אדמה עם עמילן תפוחי אדמה. קמח תפוחי אדמה הוא תפוחי אדמה מיובשים. עמילן תפוחי אדמה הוא רק עמילן מיובש אשר הוצא מהתפוחי אדמה. אי אפשר להכין פירה מעמילן תפוחי אדמה. (למרות שאתה יכול, כמו קורנפלור, להשתמש בו כדי לעבות רוטב .)

למה מיידיות מאשד תפוחי אדמה?

דבר אחד, הם חוסכים זמן. אין קילוף, רותחים, חיתוך או מעוך מעורב.

הם גם יציבים מדף. התייבשות תפוחי אדמה לא רק מרחיב את חיי המדף שלהם, זה מקטין את כמות השטח שהם תופסים ועושה אותם ניידים מאוד.

קילוגרם של פתיתי תפוח אדמה יבשים שווה ל -5 ק"ג של תפוחי אדמה גולמיים - כעשר תפוחי אדמה בינוניים.

אם אתה עובר לקולג ', אתה מעדיף לארוז 10 תפוחי אדמה בינוניים במזוודה שלך, או 16-oz. שקית של פתיתי תפוחי אדמה? (עבור הפניה, אנחנו מדברים על שקית בגודל של אחד מאותם חבילות האדום של בוב מיל.

למעשה, האדום של בוב מיל מוכרת פתיתי תפוחי אדמה.)

לשם כך, אם אין לך מכונית, או יש לך מוגבלות, או לחיות בחלל קטן עם מעט מקום לאחסון תפוחי אדמה, או באקלים חם ולח, שבו תפוחי אדמה גלם להתחיל לנבוט כמעט ברגע שאתה מקבל אותם הביתה, או לכל מספר סיבות אחרות, תפוחי אדמה מיידיות עשוי להיות הבחירה הטובה ביותר, המעשית ביותר עבורך.

ובואו נהיה כנים. בסופו של דבר, פירה הם כלי רכב חמאה , שמנת חמוצה, רוטב וכן הלאה. האם מישהו מקלף תפוחי אדמה, מרתיחים ומעכים אותם, ומגיש אותם ללא מלח, חמאה או חלב? אין חברים. תפוחי אדמה הם תפל. כך גם מים. אלה עובדות שאין עליהן עוררין.

תהליך התייבשות מסיר כמה סיבים תזונתיים מן תפוחי אדמה. כמובן, מחית תפוחי אדמה הם לעתים רחוקות הבחירה הראשונה עבור אנשים המבקשים לכלול יותר סיבים התזונה שלהם.

ובכל זאת, דבר אחד פירה מיידיות לא יכול לספק את המרקם כפרי אתה מקבל כשאתה מחית את תפוחי האדמה ביד . אם אתה כבר מעדיף את מחית תפוחי אדמה חלקה, אין לך בעיה. אחרים יחמיצו את המרקם הכבד, אך ימשיכו לקרוא את הפתרון אפילו לחידה הזאת.

עם זאת, אם אתה מתכנן מלאי המזווה שלך עם פירה מיידיות, להימנע מכל המכילים מרכיבים אחרים מלבד תפוחי אדמה מיובשים.

טעם חמאה, מלח הוסיף או כל דבר אחר הם מיותרים לחלוטין, שכן אתה הולך להיות טעם מתובל את הפירה שלך עצמך.

הפוך את תיבת טוב יותר!

עכשיו, כשחושבים על דרכים לג'ז את תפוחי האדמה הפגועים שלכם, זכרו שזיוף מחית תפוחי אדמה הוא כבר דבר שאנשים מנסים לעשות.

אותם תוספים של עשבי תיבול טריים קצוצים כמו עירית או פטרוזיליה, בייקון מבושל קצוץ, גבינה כחולה מתפוררת, שיני שום קלויים וכן הלאה - ישפר את מגוון מיידיות גם כן. חמאה (לא מרגרינה) הוא חייב. כך גם שמנת חמוצה.

אבל מיידיות תפוחי אדמה מציעים כמה משתנים נוספים לך לשחק עם. ההוראות על תיק האדום של בוב קוראים לך להביא מים לרתיחה, ולאחר מכן להוסיף חמאה ומלח. אבל אתה יכול להחליף מלאי עוף - או כל מלאי אחר, לצורך העניין - עבור המים.

השלב הבא הוא להסיר מהחום ולהוסיף חלב קר. שוב, כאן יש לך הזדמנות להחליף שמנת, או חלב התאדה, או חלב.

הוספת הגושים חזרה

לבסוף, ההפיכה החסד: שבו אנו לפתור קסם את הבעיה של המרקם החסר. מתברר כי תחליף הטוב ביותר עבור אלה גושים קטנים של תפוחי אדמה במחית תפוחי אדמה בעבודת יד, הם ... גושי תפוחי אדמה קטנים!

אבל בהתאם המטרה המקורית שלנו של חיסכון בזמן ומבטל את הצורך תנועה בתפוחי אדמה גלם, אנחנו הולכים להשתמש תפוחי אדמה משומרים חדשים.

שוב, זה מוצר יציב מדף אתה יכול לשמור במזווה שלך לצד פתיתי תפוחי אדמה. כשאתם מוכנים, פתחו את הקופסה, רוקנו ושטפו את תפוחי האדמה והוסיפו אותם לסיר קטן יחד עם 1/4 כוס חלב. מביאים לרתיחה, מרתיחים לרגע, ואז מסירים מהחום.

עכשיו, באמצעות תפוחי אדמה המשפחה שלך ירושה מהומה, מעכים את תפוחי האדמה לרמה הרצויה של גושים, ומערבבים אלה גושים בעבודת יד לתוך תפוחי אדמה פירה מיידית שלך מוכן. Voilà!

אם תחשוב על זה, מוכן בדרך זו, אתה בטח יכול לשרת אותם המלכה.