ראש השנה הפתוחה

בית פתוח השנה החדשה היא דרך מיושנת לבדר את זה קל על המארח ואת המארחת. מפלגה נוזלית זו מוגשת בצורה הטובה ביותר על ידי מזנון מתאבנים וקינוח; כל מה שאתה צריך לעשות הוא מדי פעם להחליף ולחדש את האוכל ולוודא קפה חם ורענן.

שלח את ההזמנות שלך בדוא"ל או בטלפון; לספר לכולם כי שעות עבור הבית הפתוח יהיה מצהריים עד ארבע או חמש אחר הצהריים.

אנשים באים והולכים למסיבה הזאת, והשפל והאורח של האורחים עושים את זה מעניין ותוסס.

האם ידעת כי ישנם מאכלים מסוימים כי תרבויות רבות לשקול קמעות מזל טוב אם אכלו ביום השנה החדשה? הדרומיים אוכלים אפונה שחורה ועשב תירס למזל ועושר. הרומאים הקדומים הגישו תאריכים, אגוזים וצימוקים. אנשים הולנדים רואים מזון בצורת טבעת להיות מזל טוב; הצורה היא סמלית של שנה שלמה. ירוק כהה כמו כרוב ותרד מתכוון עושר יבוא אליך; מזונות אלה יכולים להיות מקופלים כמו כסף. הדג הוא קסם מזל טוב. והאיטלקים אוכלים ממתקים בחג הזה למזל טוב לאורך כל השנה החדשה. כללתי מתכונים עבור המזנון שלך להשתמש במזונות אלה בדרכים טעימות וקלות.

זכור, למען בטיחות, כדי להסיר לחלוטין להחליף מזון מתכלה (בשר ומוצרי חלב, בעיקר) לאחר שהם היו בטמפרטורת החדר במשך שעתיים. כלומר, תצטרך להחליף את האוכל פעם אחת במהלך המסיבה שלך.

יש מגשים נוספים של מזון מוכן ומאוחסן במקרר או במקפיא, כך שתוכל לוודא שכולם נשארים בטוחים. תהנה במסיבה!

ושנה חדשה שמחה!

תפריט הבית הפתוח