M & M בראוני עוגיות

M & M Brownie עוגיות הם שילוב של שני המועדפים: בראוניז M & M עוגיות . הם קל לעשות כל כך טעים. עוגיות אלה הן כמו עוגיות צ'יפס שוקולד , אבל הבלילה היא שוקולד, לא פשוט.

כי יש עוד שוקולד בעוגיות אלה, יש להם טעם יותר מאשר רגיל M & M עוגיות. המרקם הוא fudgier, עם קצוות חדים ומרכז לעיסה.

אתה יכול להשתמש רגיל או בוטנים M & M סוכריות עוגיות זה, תלוי אילו הם האהובים עליך. תחשוב על שימוש גם סוכריות אחרות; אלה חמאת בוטנים סוכריות שוקולד מצופה יהיה נהדר.

עוגיות אלה מושלמות לתיבות צהריים ולצנצנת העוגיות. אתה יכול גם להקפיא את הבצק ואופים את העוגיות מאוחר יותר. כדי לעשות זאת, ליצור את הבצק לתוך הכדורים ולשים אותם על נייר עטיפה מצופה נייר עטיפה או נייר קלף. להקפיא עד המשרד, ולאחר מכן הכניסו את כדורי בצק לתוך מיכל מקפיא צדדית קשה. תייגו את המכולה עם שם המתכון, התאריך שבו הכנתם את הבצק ואת הוראות האפייה. אז פשוט לאפות את העוגיות מקפיא, הוספת בערך 5 דקות זמן האפייה.

עוגיות אלה נהדרות עם כוס חלב קר עבור חטיף אחרי בית הספר.

מה אתה צריך

• 1 כוס חמאה (מרוככת)
• 2 גרם שוקולד (semisweet, נמס)
• 1 כוס סוכר (חום)
• 1/2 כוס סוכר (מגורענת)
• 1/2 כוס קקאו
• 2 ביצים בינוניות
• 1 כף וניל
• 2 1/3 כוסות קמח
• 1/2 כפית סודה לשתיה
• 1/4 כפית מלח
• 2 כוסות סוכריות M & M

איך לעשות את זה

בקערה גדולה, היכו את החמאה עם הסוכר החום והסוכר המגורען עד שהאור והנפוח. מוסיפים את השוקולד המומס ומכניסים לקקאו. ואז מכים את הביצים ואת וניל עד תערובת הוא רכה. אתה יכול לעשות את זה ביד או עם יד או לעמוד מיקסר.

מוסיפים את הקמח, אפייה סודה ומלח לקערה ומערבבים רק עד צורות בצק. לא מעל לנצח את התערובת או את העוגיות יהיה קשה.

מערבבים את הממתקים. מכסים ומקררים את הבצק במשך 4 עד 6 שעות במקרר.

כאשר אתה מוכן לאפות את העוגיות, לחמם את התנור ל 350 מעלות. יוצקים את הבצק לכדורים עגולים בכפות, בערך 1 "קוטר, ומניחים אותם על סדינים עוגיות לא משומרות, אתה יכול ללחוץ עוד סוכריות לתוך החלק העליון של כדורי בצק אם אתה רוצה.

אופים את העוגיות במשך 8 עד 11 דקות או עד שהקוביות מוגדרות אך עדיין רכות. תן להם להתקרר על גיליון עוגיות במשך 2 דקות, ולאחר מכן להסיר את העוגיות בזהירות, באמצעות מרית, כדי מתלה חוט להתקרר לחלוטין.