אלה devils קטן על מתאבן סוס נקראים כי התאריכים כהים. מלאכים על סוסים להשתמש apricots במקום התאריכים. אין לנו מושג למה הם "על גב סוס". אולי זה בגלל שהבייקון יושב על התאריכים כאילו אדם יושב על סוס? בכל מקרה, אלה צרורות קטנים הם פשוט טעים.
אתה יכול לעשות את הדברים הטובים האלה מראש, ואז לצלות רק לפני ההגשה. ואתה יכול להשתמש בכל גבינה המשרד שאתה רוצה. עשינו אותם עם ג'רלסברג, האוורטי, גאודה ופונטינה.
זהו מתאבן אידיאלי עבור משעשע. כמעט כולם אוהבים את השילוב של בייקון מלוח עם תאריכים עשירים ומתוקים וגבינה חלקה. הם צריכים להיות מוגש חם. אתה יכול להרכיב אותם מראש, לקרר, מכוסה היטב, עד ממש לפני ההגשה. עוד רעיון נהדר לשימוש המתכון הזה הוא להוסיף אותם לסלט. רק מקום שתיים או שלוש של צרורות קטנים על גבי סלט של ירקות מעורבים כי היו לבושים עם ויניגרט או רוטב חרדל דבש.
אז רק לפני ההגשה, לצלות או לאפות אותם, תלוי איזה סוג של בייקון השתמשת, הוספת דקה או שתיים כדי לוודא את הגבינה נמס. השילוב של בייקון פריך וגבינה מותכת רכה הוא מה שעושה את המתכון מתאבנים, אז הם צריכים להיות מוגש מיד לאחר שתבצע אותם.
מה אתה צריך
- 1 חבילה שלמה מגולענת
- תאריכים
- 1/2 כוס קוביות
- גבינת אסאגו
- 8 עד 10 פרוסות בייקון, כל אחד לחתוך לרוחב לתוך שליש
איך לעשות את זה
- חותכים סדק קטן בצד של כל תאריך. ייתכן שכבר יש חריץ מאז התאריכים היו מגולענים. בזהירות לדחוף חתיכת גבינה לתוך התאריך. להחליק את התאריך לאחור סביב הגבינה אם אתה יכול. ידית את התאריכים בעדינות כי הם שבירים.
- עוטפים את חתיכות הבייקון סביב כל תאריך ממולא, מכסים את הגבינה, ומאובטחים בקיסם אם יש צורך. מניחים את כל התאריכים ממולאים עטוף על מחבת ברוילר עם מתלה.
- לחמם את הברוילר. שמים את הבייקון עטוף תאריכים 4 עד 6 אינץ 'ממקור החום למשך 9 עד 12 דקות, פונים פעמיים בזמן הבישול, עד שהבשר פריך; אל תתנו לו לשרוף! בואו לעמוד במשך 5 דקות, ולאחר מכן לשרת.
- ניתן גם להשתמש בייקון מראש מבושל בייקון כדי להפוך את המתכון הזה; זה מה שאנחנו מעדיפים. חותכים את בייקון לחצי ועוטפים סביב תאריך ממולא. ואז אופים בתנור שחומם מראש 425 F במשך 6 עד 9 דקות או עד שהבייקון רוחש והגבינה נמס.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 56 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 8 mg |
| נתרן | 62 mg |
| פחמימות | 7 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |