מי צריך בשר לעשות מאכל אורז טעים? כן, אתה אפילו יכול לעשות צלחת "כל אורז" מלוכלך "בשר" ללא בשר! כל עוד יש לך סלרי, פלפלים ובצל, יש לך הרבה טעם! מתכון זה לארוז ושעועית מלוכלכת וטבעונית מתבצע עם אורז חום במקום אורז לבן רגיל, שעועית כליות, סלרי, שום, פלפל ירוק, תבלינים Cajun ו טימין. נסה את זה עבור אורז חום בריא ותקציב ידידותי אדום מתכון שעועית - מושלם עבור vegetarians ו טבעונים על תקציב או עבור כל אדם רק מחפש פשוט, מזין ומילוי בשר ללא ארוחה להאכיל את המשפחה מהירה.
אם אתה אוהב לבשל אורז ושעועית, לבדוק את הדרכים שמונה יצירתיים לעשות אורז ושעועית , או לבדוק יותר פשוט צמחוני בשר ללא רעיונות .
זה מתכון אורז צמחוני מטוגן הוא גם כולסטרול חינם, דל קלוריות, דל שומן ללא גלוטן חינם, וזה דרך מצוינת להשתמש עד כמה אורז שאריות .
גלול למטה עבור יותר אורז צמחוני שעועית מתכונים לנסות.
מתכון צילום באדיבות שעועית בוש.
מה אתה צריך
- 1 כף שמן זית
- 1 בצל קטן קצוץ
- 1 פלפל ירוק בינוני, קצוץ קצוץ
- 2 צלעות סלרי, חתוך לקוביות
- 1 שום ציפורן, טחון
- 2 כפיות תיבול Cajun
- 1 כפית קורנית
- 1 יכול (16 גרם) שעועית אדומה
- 1/2 כוס מרק ירקות
- 2 כוסות אורז חום מבושל או אורז שאריות
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 4 בצל ירוק, פרוס דק
איך לעשות את זה
- במחבת גדולה על אש בינונית, מחממים את שמן הזית ומוסיפים את הבצל, פלפל ירוק, סלרי, שום, תיבול Cajun ותימין. אפשר חום, ערבוב במשך כארבע עד חמש דקות.
- לאחר מכן, מערבבים את שעועית הכליות האדומה ואת מרק הירקות, המשלבים היטב, ואז מערבבים את האורז מבושל או שאריות חום.
- מכסים את המחבת ולהפחית את החום עד נמוך. אפשר לכל דבר לבשל לפחות עשר דקות, תוך ערבוב מדי פעם. ייתכן שיהיה עליך להוסיף קצת נוזלי יותר, כדי לבדוק אם האורז לא בוער.
- מוציאים את האורז מהחום ומוסיפים בצל ירוק פרוס ומתבלים היטב עם מלח ופלפל, לפי הטעם. אני ממליץ על מלח ים או מלח כשר ופלפל שחור טחון. מגישים מיד בעוד עדיין נחמד וחם!
עושה 8 מנות כמו צלחת בצד או, לסמוך על 6 אם תשרת את זה כמנה עיקרית.
הצעת הצעה:
לקבלת ארוחה מלאה ללא בשר, בהשראת קאג'ון, הגישו את האורז החום המלוכלך ואת השעועית עם צד של ירקות ירוקים בסגנון דרום, או את האורז המלוכלך שלכם עם קצת טופו אפוי או בגריל . זה טופו מושחר קל יהיה משלים נחמד לעגל את הארוחה שלך.
מידע תזונתי, למנה:
קלוריות: 141
סה"כ שומן 3g
נתרן 298 מ"ג
סיבים תזונתיים 5g
חלבון 5 גרם
סוכרים 2 גרם
כולסטרול 0 מ"ג
ארוחה של אורז ושעועית היא פשוט, ידידותי למשתמש התקציב pleiser אם אתה צמחוני או טבעוני. הנה כמה דרכים נוספות לעשות ארוחות צמחוניות בריאים וזולים באמצעות אורז ושעועית:
- אורז בסגנון איטלקי ושעועית
- שעועית שחורה ודרום-מזרחית ומרק אורז
- אורז מהיר תבשיל קדירה
- מומלץ לראות גם: אורז וצמחונים צמחוניים עוד יותר
- ראה גם: עוד ארוחת ערב ללא גלוטן רעיונות ארוחת ערב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 360 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 108 mg |
| פחמימות | 67 g |
| סיבים תזונתיים | 13 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 16 גרם |