הגדרה של צמחוני, לקטו-אובו צמחוני ועוד
כאשר רוב האנשים חושבים על צמחונים , הם חושבים על lacto-ovo-vegetarians: אנשים שלא אוכלים בשר בקר, בשר חזיר, עוף, דגים, רכיכות, חרקים או בשר בעלי חיים מכל סוג שהוא, אבל לעשות ביצים ומוצרי חלב הם לקטו-אובו צמחונים ("לקטו" מגיע מן הלטינית לחלב, "ovo" לביצה). זהו הסוג הנפוץ ביותר של צמחוני בצפון אמריקה.
במילים אחרות, צמחוני הוא אדם שלא אוכל שום בשר. צמחוני אינו אוכל עוף, המבורגרים, סטייק, דגים, שרימפס, לובסטר או כל בעלי חיים או פירות ים.
המילה עצמה יכולה לשמש גם בשם עצם, כמו "האדם הזה הוא צמחוני ", או תואר תואר המשמש לתיאור הדיאטה, או דרך אכילה, כמו "האדם הזה עוקב אחרי דיאטה צמחונית ".
לקטו-צמחוני משמש לעתים לתיאור צמחוני שאינו אוכל ביצים, אך אינו אוכל מוצרי חלב. צמחונים הינדים רבים הם לקטו- vegetarians אשר להימנע ביצים מסיבות דתיות תוך המשך אכילת חלב. למידע נוסף על lacto-vegetarians כאן.
Ovo-vegetarian מתייחס לאנשים שאינם אוכלים בשר או מוצרי חלב אבל לעשות לאכול ביצים. יש אנשים שהם צמחונים, כי הם לקטוז-סובלני. למידע נוסף על ovo-vegetarians כאן.
ראה גם:
- סוגי צמחונים
- מה זה טבעוני?
- מתכונים צמחוניים קל
יש איזה ויכוח, כמובן, על מה, בדיוק דיאטה צמחונית, ומה עושה אחד צמחוני. לדוגמה, אנשים רבים מתעקשים כי ביצים אינן צמחוניות, ואנשים רבים, במיוחד בבריטניה, להוציא סוגים מסוימים של גבינה מדיאטה צמחונית גם כן.
אם תרצה לקבל מידע נוסף על כך, הנה כמה משאבים שיכולים לעזור לך:
אז מה בדיוק, האם הצמחונים אוכלים?
תבחין כי דיאטה צמחונית מוגדר בדרך כלל על ידי מה זה כולל , כלומר, מה הצמחונים לא אוכלים , ולא מה שהם אוכלים, אשר עשוי להשאיר אותך תוהה, אז, מה הצמחונים אוכלים?
דיאטה צמחונית כוללת כמעט כל דבר (מלבד בשר, כמובן!) אפשר לדמיין, מ slurpees מיץ עשב חיטה: שעועית, קטניות כגון עדשים, דגנים מלאים כגון אורז, חיטה, קינואה , מאפים ולחמים כולל עוגיות, עוגות, קרואסונים ובייגלס, כל הירקות, סקווש כגון דלעת, סקווש, פירות, אגוזים וירקות ים כגון אצות, מזונות מעובדים וכימיים כגון Twinkies, MSG וסירופ תירס גבוהה פרוקטוז, קפה, תה, אלכוהול, ביצים מוצרי חלב ומוצרי חלב (בדרך כלל) כגון גלידה, גבינה, חלב, שמנת, חמאה , גבינת שמנת, מוצרי מזון סויה כגון אדממה וטופו , תחליפי בשר כגון המבורגרים צמחיים ו seitan , כל השמנים , עשבי תיבול ותבלינים (כולל עוף תיבול !), רוב התבלינים כגון רוטב סויה, Nama Shoyu ורוטב חם, וכן, אתה מקבל את הרעיון!
ראה גם:
- כיצד להפוך צמחוני
- כל מתכונים צמחוניים
- סוגי צמחונים